وصفة المكرونة بالدجاج.. وجبة سريعة ومغذية بخطوات سهلة

لمن يعشقون الأطباق السريعة والمفيدة، تُعد المكرونة بالدجاج خيارًا مثاليًا لتحضير وجبة لذيذة بوقت قصير وطريقة بسيطة.

هنا نقدم لك خطوات إعدادها والمكونات المطلوبة:

المقادير:
- نصف كيلو مكرونة
- صدر دجاج (2 قطعة مكعبات)
- بصلة متوسطة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- كوب كريمة طبخ (اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- بهارات (بابريكا أو كاري)
- ملعقة زبدة أو زيت للطهي
- كوب مرقة دجاج أو ماء

طريقة التحضير:
1. قومي بسلق المكرونة في ماء مغلي مملح حتى النضج، ثم صفّيها جيدًا.
2. سخني الزبدة أو الزيت في مقلاة، وأضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.
3. أضيفي الثوم ثم قطع الدجاج، وقلّبي حتى يتغير لونها وتنضج.
4. أضيفي صلصة الطماطم والبهارات مع تقليب المكونات جيدًا.
5. ادمجي مرقة الدجاج واتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.
6. للحصول على قوام كريمي غني، أضيفي الكريمة مع التحريك المستمر.
7. اخلطي المكرونة مع الصلصة جيدًا حتى تتجانس.

التقديم:
يمكن تقديم الطبق ساخنًا مع إضافة الجبن المبشور على الوجه وزينة من السلطة الخضراء لمزيد من النكهة والتغذية.