انا حوا يقدم وجبة فطور اليوم الحادي والعشرين من رمضان دجاج بالكارى وطبق خضار.. بالهنا

يقدم موقع "انا حوا"، طريقة تحضير وجبة إفطار اليوم الحادي والعشرين من شهر رمضان، تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية، وتشمل دجاج بالكارى وطبق خضار، الذيذة بطريقة سهلة وسريعة، لتكون وجبة مميزة على مائدتك.

إذا كنت تبحث عن وصفة تجمع بين النكهة الغنية والفوائد الصحية، يمكنك تجربة هذا الطبق المميز الذي يجمع بين دجاج بالكاري والأرز بالخضار.

يتميز هذا الطبق بتوازن المكونات وسهولة التحضير.

المقادير الأساسية:
- للاستمتاع بدجاج بالكاري: تحتاجين أربع صدور دجاج مقطعة مكعبات، ملعقتين من الزيت النباتي، بصلة كبيرة مفرومة، فصين من الثوم المهروس، كوب من كريمة الطهي أو حليب جوز الهند، ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاري، كوب من الخضار المشكلة مثل الجزر والكوسة والبازلاء بالإضافة للملح والفلفل حسب الرغبة.
- لتحضير الأرز بالخضار: استخدمي كوباً من الأرز، جزرة مبشورة، نصف كوب بازيلاء، ونصف كوب كوسة مقطعة مكعبات بجانب ملعقة صغيرة من الزيت والملح.

طريقة التحضير:
ابدئي بتسخين الزيت في وعاء مناسب، ثم اقلي البصل والثوم حتى يذبلا. بعدها، أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها حتى تكتسب اللون الذهبي.

أضيفي مسحوق الكاري مع الكريمة والخضار، واتركي الخليط ينضج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

لإعداد الأرز بالخضار، قومي بتحميص الخضار في الزيت قليلاً ثم أضيفي الأرز والماء والملح واتركي المكونات لتطهى على نار خفيفة.

هذا الطبق يقدم ساخنًا مع رشة من الأعشاب الطازجة ليضفي المزيد من النكهة. مناسب للأوقات التي ترغبين فيها بوجبة غذائية متكاملة وسريعة التحضير.