صينية البطاطس بالمشروم والجبنة.. طبق غني بالنكهات لعطلة الجمعة

عطلة الجمعة هي وقت العائلة والاجتماعات الدافئة حول مائدة الطعام، لذلك نقدم لك وصفة شهية وغير تقليدية لتحضير صينية البطاطس بالمشروم والجبنة، التي تجمع بين الطعم المميز والمظهر الجذاب.

المكونات:
- بطاطس مقطعة حلقات سميكة ومسلوقة نصف سلقة
- مشروم مقطع إلى شرائح
- بصل مفروم
- القليل من الزعتر المجفف
- القليل من الريحان المجفف
- جبنة كريمي
- جبنة متنوعة ومبشورة
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- زيت زيتون

طريقة التحضير:
1. في مقلاة على النار، قومي بتسخين القليل من زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل المفروم مع رشة من الملح والفلفل الأسود. قلبي المكونات حتى يذبل البصل.
2. أضيفي بعد ذلك شرائح المشروم مع الزعتر والريحان المجففين وقلبي المزيج حتى تنضج المكونات ويتجانس المزيج.
3. جهزي صينية الفرن بدهنها بزيت الزيتون ورشي عليها خليطاً من الزعتر المجفف والريحان المجفف مع الملح والفلفل الأسود.
4. رتبي حلقات البطاطس في الصينية، ثم أضيفي فوقها خليط المشروم المطهو مع البصل. وزعي فوق الخليط طبقة متساوية من الجبنة الكريمي ورشي الجبنة المبشورة المتنوعة على السطح.
5. ضعي الصينية في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة مناسبة، واتركيها حتى تذوب الجبنة تماماً ويكتسب الطبق لوناً ذهبياً جذاباً.

بهذا الشكل، تحصلين على طبق غني ولذيذ، مثالي لجمع عائلتك على وجبة ممتعة ومليئة بالنكهات المميزة. قدميه ساخناً واستمتعوا بتلك اللحظات الجميلة.