سلطة المكرونة بنكهة هاواي.. وصفة لذيذة ونكهات استوائية

هل تبحثين عن وصفة تجمع بين النكهات الاستوائية وقوام المكرونة الشهي؟ إليك طريقة تحضير سلطة المكرونة بأسلوب هاواي الرائع، وصفة سهلة التحضير ومثالية للأوقات الصيفية أو كجزء من أطباق المناسبات.

مقادير سلطة المكرونة على طريقة هاواي:

- 1 باوند من المكرونة

- 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح

- 2 حبات جزر مبشور

- ¼ كوب بصل مبشور (اختياري حسب الرغبة)

- 2½ كوب مايونيز

- ¼ كوب حليب

- 2 ملعقة صغيرة سكر

- ملح كوشير وفلفل حسب التذوق

طريقة التحضير خطوة بخطوة:

1. طهي المكرونة: قومي بطهي المكرونة وفق التعليمات المرفقة على العبوة حتى تنضج، ثم صفيها جيدًا وضعيها في وعاء كبير.

2. إضافة المكونات الأساسية: بينما المكرونة لا تزال ساخنة، أضيفي إليها خل التفاح، الجزر المبشور، والبصل الاختياري. امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس تماماً، ثم اتركي المزيج ليبرد لمدة تتراوح بين 10-15 دقيقة.

3. تحضير الصلصة الكريمية: في وعاء صغير، اخفقي مايونيز مع الحليب والسكر حتى تحصلي على قوام سلس ومتجانس.

4. دمج الصلصة مع المكرونة: أضيفي الخليط الكريمي إلى المعكرونة وقلبي برفق حتى تمتزج المكونات وتتغطى المعكرونة بالكامل. تذوقي وأضيفي ملح كوشير وفلفل حسب الرغبة.

5. التبريد: غطي الوعاء بورق بلاستيكي أو غطاء محكم وأدخليه للبراد لمدة لا تقل عن 4 ساعات لضمان انسجام النكهات (يمكن تركه طوال الليل للحصول على مذاق أفضل).

6. التقديم: قبل التقديم مباشرة، امزجي السلطة برفق لتوزيع النكهات جيداً. إذا لاحظت أن القوام أكثر كثافة مما تفضلين، أضيفي قليلاً من الحليب بكمية لا تزيد عن ملعقة أو اثنتين للحصول على القوام المثالي.

هذه السلطة الشهية ذات المذاق الغني واللمسة الاستوائية ستصبح بلا شك واحدة من الأطباق التي يعشقها الجميع. جربيها واستمتعي بالنكهات الفريدة.