الصحة تحذر من مخاطر الإفراط في تناول الدهون

حذرت وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول الدهون، مؤكدةً ضرورة تقليل استهلاكها لتجنب الإصابة بـ السمنة وأمراض القلب والشرايين والسكتة الدماغية.

مشاركة وزير الصحة في قمة القلب العالمية
- شارك الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان في جلسة نقاشية ضمن قمة القلب العالمية.

- على هامش انعقاد اجتماعات الجمعية العامة الـ76 لمنظمة الصحة العالمية بـ«جنيف».

سياسة حظر الدهون المتحولة
- وافقت مصر مؤخرًا على سياسة تحظر الدهون المتحولة.

- تعد الدهون المتحولة سببًا رئيسيًا لأمراض القلب والأوعية الدموية.

- منحت الحكومة المصنعين والمستوردين فرصة لمدة عام لتوفيق أوضاعهم والامتثال لضوابط وسياسات حظر الدهون المتحولة.

إحصائيات حول وفيات أمراض القلب
- تشير الإحصائيات إلى أن 8.39% من وفيات أمراض القلب التاجية ترجع لأسباب تتعلق بتناول الدهون غير المشبعة.

- تتطلب هذه المشكلة التدخل بكفاءة وتنفيذ رؤية الحكومة التي تضع الصحة على رأس أولويات الدولة.

اعتماد سياسة لخلو الإمدادات الغذائية من الدهون المتحولة
- اعتمدت مصر سياسة لخلو إمداداتها الغذائية من الدهون المتحولة المنتجة صناعيًا بحلول أكتوبر 2023.

- ستصبح مصر الدولة الـ49 التي تنضم إلى برنامج منظمة الصحة العالمية لتخليص العالم من هذه المادة التي تهدد بزيادة مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والموت ².