للأمهات.. لماذا يساعد البرقوق المجفف على تحسين الهضم؟

يُعرف البرقوق المجفف، أو ما يُعرف بالخوخ المجفف، بفوائده الصحية المتعددة، خاصة فيما يتعلق بدعم صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.

كما يمكن أن يكون وجبة خفيفة مناسبة بين الوجبات، لما يحتويه من ألياف وكربوهيدرات ومركبات نباتية، إلا أن الاستفادة منه تختلف وفقا لاحتياجات الجسم وطبيعة النظام الغذائي.

أفضل وقت لتناول البرقوق المجفف لتحسين الهضم

لا يوجد وقت محدد وثابت لتناول البرقوق المجفف حتى تتحقق فوائده الهضمية، لكن يمكن إدراجه ضمن النظام الغذائي اليومي وفقا لاحتياجات الشخص.

ويتميز البرقوق المجفف بتأثيره الملين، إذ تشير المعلومات الواردة في المصدر إلى أن تناوله بانتظام قد يساعد على تحسين وتيرة التبرز ووزن البراز ووظيفة الأمعاء لدى الأشخاص الذين يعانون من الإمساك الخفيف أو يتبعون أنظمة غذائية منخفضة الألياف.

وقد يفضل البعض تناوله في وقت مبكر من اليوم، خاصة أن تأثيره في تنشيط حركة الأمعاء قد يصاحبه لدى بعض الأشخاص زيادة في الغازات أو الشعور بالانتفاخ.

لماذا يساعد البرقوق المجفف على تحسين الهضم؟

ترتبط فوائده الهضمية بشكل أساسي باحتوائه على السوربيتول والألياف.

والسوربيتول هو نوع من السكريات الطبيعية التي تساعد على جذب الماء إلى الأمعاء، وهو ما قد يساهم في تليين البراز وتسهيل خروجه.

كما يحتوي البرقوق المجفف على أنواع متعددة من الألياف، وبعضها لا يتم تخميره بالكامل داخل الجهاز الهضمي، ما يسمح بمروره عبر الأمعاء والمساعدة في زيادة محتوى الماء في البراز ودعم انتظام حركة الأمعاء.

هل يساعد البرقوق المجفف على زيادة الطاقة؟

توجد أدلة محدودة حول قدرة البرقوق المجفف على تعزيز مستويات الطاقة بشكل مباشر، إلا أنه يمكن تناوله كوجبة خفيفة خلال فترة ما بعد الظهر.

ويحتوي البرقوق المجفف على مزيج من الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة، كما يتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض، وهو ما قد يساعد على توفير الطاقة بصورة أكثر استقرارا مقارنة بالأطعمة التي تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر بالدم.

وتُمتص السكريات البسيطة مثل الجلوكوز والفركتوز بسرعة، ويمكن للجسم استخدامها كمصدر للطاقة، بينما تساعد الألياف والسوربيتول والبوليفينولات الموجودة في البرقوق المجفف على إبطاء عملية الهضم والحفاظ على مستويات أكثر استقرارا للطاقة.

البرقوق المجفف والشعور بالشبع

يمكن أن يكون البرقوق المجفف خيارا مناسبا كوجبة خفيفة بين الوجبات، إذ قد يساعد محتواه من الألياف على تعزيز الشعور بالشبع، وهو ما قد يقلل الرغبة في تناول كميات كبيرة من الطعام.

وتناوله كوجبة خفيفة قد يكون أكثر ملاءمة لبعض الأشخاص من الاعتماد على وجبات كبيرة وثقيلة، خاصة خلال فترة ما بعد الظهر التي قد يزداد فيها الشعور بالجوع أو الرغبة في تناول الحلويات.

وبشكل عام، لا يرتبط تناول البرقوق المجفف بموعد واحد مثالي للجميع، وإنما يمكن إدراجه في النظام الغذائي وفقا للهدف من تناوله ومدى تحمل الجهاز الهضمي له.