كوكيز الشوفان بالموز.. حلا صحي بدون سكر لعشاق الحلويات

تبحثين عن وجبة خفيفة تتناسب مع نظامك الغذائي الصحي دون الاستغناء عن نكهة الحلويات؟ كوكيز الشوفان بالموز قد يكون اختيارك المثالي.

يعتمد هذا النوع على حلاوة الموز الطبيعية ويخلو من السكر المضاف، مما يجعله خيارًا رائعًا لمحبي السكر بدون قلق السعرات.

الشوفان في المكونات يضيف الألياف التي تمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، جاعلًا منها وجبة خفيفة مثالية بين الوجبات الرئيسية أو بجانب فنجان من القهوة أو الشاي، كما أفاد موقع allrecipes.

المكونات اللازمة لتحضير كوكيز الشوفان بالموز تشمل:

• حبتان من الموز الناضج

• كوبان من الشوفان

• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

• ملعقة صغيرة من الفانيليا

• ملعقتان كبيرتان من الزبيب أو التوت البري المجفف (اختياري)

• ملعقتان كبيرتان من الجوز أو اللوز المجروش

• رشة ملح

• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر (لمن يحب القوام الأكثر هشاشة)

طريقة التحضير:

ابدئي بتسخين الفرن على 180 درجة مئوية. اهرسي الموز جيدًا حتى يصبح ناعم القوام. أضيفي إليه الشوفان، الفانيليا، والقرفة مع رشة الملح، وامزجي المكونات حتى تتجانس تمامًا.

إذا رغبتِ، يمكنك إضافة المكسرات والزبيب أو التوت المجفف وقلّبي الخليط برفق.

شكلي العجينة إلى كرات صغيرة واضغطيها قليلًا وضعيها على صينية مُبطنة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بسيطة بين القطع.

اخبزي الكوكيز لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى يصير لون الأطراف ذهبيًا. اتركيه ليبرد تمامًا قبل التقديم ليتماسك القوام.