سلة الغذاء تستقر.. الأرز بـ35 جنيهاً والبيض يتجاوز 119 جنيهاً

بين الاستقرار النسبي والارتفاعات الخفية، ترسم أسعار السلع الغذائية اليوم صورة متباينة للمواطن المصري. الأرز عند 35 جنيهاً، والسكر عند 35 جنيهاً أيضاً، لكن البيض البلدي يقفز إلى 120 جنيهاً للكرتونة، وزيت الذرة يتجاوز 122 جنيهاً للتر. من يتحكم في ميزانية الطعام هذا الأسبوع؟

في تحديث يومي لأسعار السلع الغذائية، كشفت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء عن استقرار ملحوظ في معظم السلع الأساسية اليوم السبت 25 يوليو 2026. هذا الاستقرار يأتي بعد فترة من التقلبات التي شهدتها الأسواق خلال الأشهر الماضية، مما يبعث على بعض التفاؤل الحذر لدى المواطنين.

أسعار السلع الأساسية: الأرز والسكر عند 35 جنيهاً

جاءت أسعار السلع الغذائية الأساسية على النحو التالي:

السلعة	السعر (جنيه للكيلو/اللتر)
الأرز المعبأ	34.94
الفول المعبأ	61.50
الدقيق المعبأ	25.70
زيت عباد الشمس (لتر)	102.02
السكر المعبأ	35.24
المكرونة المعبأة	27.89
العدس المعبأ	69.35
المكرونة السائبة	25.93
الفول المجروش	61.86

الأرز المعبأ يسجل 34.94 جنيهاً للكيلو، وهو سعر مستقر نسبياً مقارنة بالأسابيع الماضية، مما يجعله في متناول معظم الأسر المصرية.

السكر المعبأ عند 35.24 جنيهاً للكيلو، وهو سعر شهد استقراراً ملحوظاً بعد فترة من الارتفاعات.

زيت عباد الشمس يسجل 102.02 جنيه للتر، وهو سعر مرتفع لكنه مستقر، مما يعكس استقرار أسعار الزيوت عالمياً.

البيض: البلدي يتجاوز 119 جنيهاً للكرتونة

سجلت أسعار البيض ارتفاعات ملحوظة، حيث بلغت:

النوع	السعر (للكرتونة)
كرتونة البيض (عادي)	106.51 جنيه
كرتونة البيض البلدي	119.68 جنيه

البيض البلدي يتجاوز 119 جنيهاً للكرتونة، وهو سعر مرتفع يعكس زيادة الطلب على البيض البلدي مقارنة بالبيض العادي، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج.

الشاي: فارق كبير بين الأنواع

سجلت أسعار الشاي تفاوتاً ملحوظاً حسب النوع والعلامة التجارية:

النوع	السعر
الشاي العروسة (40 جراماً)	10.96 جنيه
الشاي ليبتون (40 جراماً)	18.35 جنيه
الشاي (الكيلو)	240.65 جنيه

الفارق بين الشاي العروسة وليبتون يعكس اختلاف الجودة والعلامة التجارية، حيث يفضل البعض العلامات التجارية المعروفة رغم ارتفاع سعرها.

الزيوت: عباد الشمس عند 102 جنيهاً والذرة عند 122 جنيهاً

سجلت أسعار الزيوت استقراراً مع تفاوت بين الأنواع:

النوع	السعر (للتر)
زيت عباد الشمس	102.02 جنيه
زيت الذرة	122.56 جنيه

زيت الذرة يسجل 122.56 جنيه للتر، وهو أعلى من زيت عباد الشمس بحوالي 20 جنيهاً، مما يعكس اختلاف تكاليف الإنتاج والاستيراد.

مقارنة بالأسابيع الماضية: استقرار أم تراجع؟

بالمقارنة مع الأسابيع الماضية، تشهد معظم السلع الغذائية استقراراً ملحوظاً، مع بعض الاستثناءات:

• الأرز: مستقر عند 35 جنيهاً بعد تراجعات طفيفة.
• السكر: مستقر عند 35 جنيهاً بعد فترة من الارتفاعات.
• الزيوت: مستقرة عند مستوياتها الحالية.
• البيض: يشهد ارتفاعاً طفيفاً بسبب زيادة الطلب.

هذا الاستقرار يعكس تحسن توافر السلع في الأسواق، ونجاح جهود الحكومة في ضبط الأسواق ومكافحة الاحتكار.

نصائح لربات البيوت: كيف توفرين في مشترياتك؟

لتخفيف العبء على ميزانية الأسرة، إليك بعض النصائح العملية:

1. الشراء بالجملة: شراء السلع بكميات كبيرة يمنحك خصماً يصل إلى 10-15%.
2. مقارنة الأسعار: لا تشتري من أول محل، بل قارن بين الأسعار في أكثر من مكان.
3. الشراء من المنافذ الحكومية: مثل جمعيتي أو المجمعات الاستهلاكية، حيث الأسعار أقل.
4. استبدال السلع المرتفعة: استبدلي الزيوت مرتفعة السعر بأنواع أقل سعراً.
5. تجنب الشراء في أوقات الذروة: الأسعار تكون أعلى في فترات الطلب المرتفع.

الخلاصة: استقرار حذر في سلة الغذاء

تشهد أسعار السلع الغذائية اليوم استقراراً ملحوظاً، مع بعض الارتفاعات في أصناف محددة مثل البيض البلدي وزيت الذرة. هذا الاستقرار يعطي المواطن فرصة للتخطيط لميزانيته الشهرية بشكل أفضل، لكن يبقى الحذر مطلوباً في ظل التقلبات الاقتصادية العالمية.

المواطن الذكي هو من يتابع الأسعار باستمرار، ويخطط لوجباته بناءً على توافر السلع وأسعارها، ويستبدل الأصناف المرتفعة بأخرى منخفضة السعر لتحقيق التوازن في ميزانية الأسرة.