أسعار الأسماك اليوم: تراجع البلطي وارتفاع الكابوريا والمكرونة السويسي

تتأرجح أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور اليوم الأحد 26 أبريل 2026، حيث شهدت بعض الأصناف انخفاضًا ملحوظًا، بينما ارتفعت أسعار أخرى، مما يعكس حالة من التباين في السوق. مع تزايد الطلب على الأسماك، من المهم متابعة هذه التغيرات لضمان الحصول على أفضل الأسعار.

أسعار الأسماك اليوم

السمك البلطي

سجل سعر كيلو السمك البلطي انخفاضًا طفيفًا، حيث تراوح بين 77 و83 جنيهًا، بانخفاض قدره جنيهين عن الأيام السابقة. يعتبر البلطي من أكثر الأنواع استهلاكًا في مصر، مما يجعل هذا التراجع ملحوظًا في ميزانيات الأسر.

المكرونة السويسي

على النقيض، ارتفع سعر كيلو المكرونة السويسي ليصل إلى ما بين 80 و140 جنيهًا، بزيادة بلغت 5 جنيهات. يُعتبر هذا النوع من الأسماك من الأصناف المفضلة لدى الكثيرين، مما يفسر ارتفاع سعره في السوق.

الكابوريا

شهدت أسعار الكابوريا أيضًا ارتفاعًا، حيث تراوحت بين 50 و190 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات. يُعزى هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب على الكابوريا في فصل الصيف، حيث يفضل الكثيرون تناولها في المناسبات.

أسعار الأسماك الأخرى

• السبيط والكاليماري: يتراوح سعرهما بين 250 و450 جنيهًا.
• الجمبري الصغير: يتراوح بين 200 و400 جنيه.
• قشر البياض: سجل سعره ما بين 190 و290 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات.
• سمك موسى: يتراوح بين 250 و450 جنيهًا.
• البربون: تراجع سعره ليصل إلى ما بين 250 و320 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.

أسعار الأسماك المجمدة

• البربون المجمد: يتراوح بين 30 و60 جنيهًا.
• الجمبري المجمد: يتراوح بين 175 و525 جنيهًا.
• الماكريل المجمد: يتراوح بين 150 و250 جنيهًا.

تحليل السوق

تعكس هذه التحركات في الأسعار حالة من التباين في السوق، نتيجة لتغيرات العرض والطلب. مع دخول فصل الصيف، يتزايد الطلب على الأسماك والمأكولات البحرية، مما قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار في الأسابيع المقبلة.

عوامل التأثير

• العرض والطلب: زيادة الطلب على الأسماك خلال فصل الصيف.
• جودة وحجم المعروض: تختلف الأسعار حسب جودة الأسماك وحجمها، مما يؤثر على الأسعار النهائية للمستهلكين.

نصائح للمستهلكين

• التسوق الذكي: يُنصح المستهلكون بمراقبة الأسعار بشكل دوري والبحث عن العروض المتاحة.
• التخزين: يمكن تخزين بعض الأنواع المجمدة لتجنب ارتفاع الأسعار في المستقبل.

الخاتمة

تستمر أسعار الأسماك في التغير، مما يتطلب من المستهلكين أن يكونوا على دراية بهذه التغيرات. مع ارتفاع الأسعار في بعض الأصناف، من المهم التخطيط الجيد لاحتياجات الأسرة الغذائية.