شاورما صيامي مبتكرة على مائدة الأسرة بمذاق شهي واقتصادي
تُعتبر الشاورما الصيامي من الأكلات اللذيذة والاقتصادية التي يمكن إعدادها بسهولة وتقديمها لأفراد الأسرة بمذاق مختلف وشهي.
تعتمد الوصفة على حبة باذنجان أصابع متوسطة الحجم، مع بصل أبيض، فلفل ألوان وطماطم مقطعة على طريقة جوليان، مع لمسة من الكزبرة الطازجة.
تشوح الخضروات في زيت الزيتون مع توابل الدجاج، 7 بهارات، الملح والفلفل، ثم يضاف دبس الرمان أو العسل لإضفاء نكهة غنية، قبل إضافة الكزبرة المفرومة للتزيين.
اقرأ أيضاً
المسقعة باللحم المفروم.. وصفة شرقية شهية بخطوات سهلة
فتة الباذنجان بالرمان.. طبق رمضاني شهي يجمع النكهات الشرقية
طريقة شهية لتحضير الباذنجان المحشي باللحم والجبنة في الفرن
وصفة سلطة الباذنجان والفلفل المشوي.. نكهة شهية وصحية
طريقة تحضير ”باذنجان مخلل بهريسة الشطة” بسهولة في المنزل
المسقعة بالبشاميل.. سر المذاق المصري الذي يأسر القلوب
طريقة تحضير المسقعة باللحم المفروم.. وجبة لذيذة وشهية لعائلتك
طريقة مبتكرة لتحضير جلاش بحشوة البطاطس والباذنجان.. مذاق شهي لا يُقاوم
إبداع الطهي الشرقي.. طرق تحضير المسقعة المصرية بألذ النكهات وأسرار نجاحها
طاجن المسقعة باللحم المفروم.. وجبة شتوية دافئة وصحية بلمسة منزلية
الحلومي المخبوز بالباذنجان والطماطم.. وجبة بلذة متوسطية تغني عن التكرار
المسقعة المصرية.. وصفة تجمع بين البساطة والغنى في طعمها الشهي
ويتم إعداد صوص الطحينة بمزج الطحينة الخام مع الثوم، السماق، عصير الليمون، الكمون، الملح والفلفل، ثم إضافة الماء للحصول على القوام المناسب.
يُحشى الخبز الأسمر بالتورتيلا بالحشوة والخضروات المشوحة، ويضاف صوص الطحينة قبل لفه ووضعه على الجريل حتى تمام الطهي. يُقدم الساندوتش ساخنًا مع سلطة الطحينة ليكتمل الطعم الشهي والصحي.







