وصفة طاسة الكفتة بالبطاطس.. طبق شهي ومبتكر لتزيين مائدتك المنزلية

إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة وشهية تضيف لمسة جديدة إلى سفرتك، فإن "طاسة الكفتة بالبطاطس" تعد خيارًا مثاليًا.

يتميز هذا الطبق بدمجه لنكهات الكفتة مع البطاطس المشوية وصوص البشاميل الكريمي، مما يجعله وجبة متكاملة تناسب جميع أفراد الأسرة.

المكونات اللازمة لتحضير طاسة الكفتة بالبطاطس
- لتحضير البطاطس:
- حلقات البطاطس (مُتبلة بالملح والفلفل وزيت الزيتون ومطهية بالفرن)

- لتحضير الكفتة:
- لحم مفروم
- ملح وفلفل
- ثوم بودرة
- بصل بودرة

- لتحضير البشاميل:
- دقيق
- زبدة
- لبن
- كريمة
- ملح وفلفل
- جوزة الطيب

- للوجه: جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير
1. في صينية بايركس، ضعي طبقة من اللحم المفروم المعد مسبقًا بالتوابل.
2. أضيفي فوقها طبقة من حلقات البطاطس المشوية المتبلة.
3. ادهني المكونات بصوص البشاميل، ثم زيني الوجه بجبنة الموتزاريلا.
4. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى يكتسب الوجه لونًا ذهبيًا شهيًا.

قدمي هذا الطبق مكللاً بحب العائلة، واستمتعي بتجربة جديدة في مطبخك.