فتة السجق.. وصفة شهية لتزيين مائدة الإفطار في رمضان

تعد فتة السجق واحدة من الأطباق الرئيسية التي تضيف لمسة تنوع إلى سفرة الإفطار الرمضانية. تعتمد هذه الوصفة الشهية على مكونات بسيطة ومتوفرة، ما يجعلها اختيارًا مثاليًا لتجمع العائلة.

المكونات:
- خبز شامي محمص
- سجق معد مسبقًا
- فلفل ألوان
- عصير طماطم
- دبس رمان
- هريسة شطة
- كزبرة خضراء مفرومة
- ملح وفلفل
- ثوم مفروم
- بطاطس مكعبات مقلية

طريقة التحضير:
يُشوح السجق مع الفلفل الألوان والثوم في زيت على النار، ثم تُوزع قطع الخبز والبطاطس المكعبات المقلية في طبق التقديم.

يُضاف خليط السجق، ثم يخلط عصير الطماطم مع الهريسة ويُسكب فوق الطبق، يتبع ذلك إضافة دبس الرمان.

تُزين بالقليل من الكزبرة المفرومة، وتُقدم الفتة ساخنة لتكتمل وجبة الإفطار بمذاق فريد.