طريقة عمل عصير التمر الصحي في رمضان

يعتبر عصير التمر من المشروبات المثالية لتحضيرها خلال شهر رمضان، حيث يتميز بفوائده الغذائية ومذاقه اللذيذ.

فيما يلي عرض مكونات الوصفة وطريقتها خطوة بخطوة لإعداد هذه المشروب:

المكونات:
- كوبان من الحليب السائل
- 150 جرام من التمر
- كمية سكر حسب الرغبة (يفضل الاستغناء عنه)
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير:
1. قومي بإزالة قشور التمر وشقيه من المنتصف للتخلص من البذور، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.

2. سخني الحليب السائل في قدر على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا، دون أن يصل إلى درجة الغليان.

3. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي التمر المقطع إلى الحليب، واتركيه منقوعًا لمدة ساعة كاملة.

4. انقلي الخليط إلى الخلاط الكهربائي، وأضيفي الفانيليا والسكر إذا رغبتِ. اخفقي حتى يتجانس الخليط جيدًا.
5. بعد الحصول على قوام ناعم يشبه السموذي، صفي الخليط جيدًا بواسطة مصفاة، ثم اسكبيه في أكواب التقديم.

6. قدمي العصير باردًا واستمتعوا بمذاقه المميز وفوائده الغذائية.

استمتع بتحضير هذه الوصفة الصحية والغنية بالطاقة لتعزيز تغذيتك خلال الشهر الكريم.