طريقة سهلة لتحضير البط المشوي في الفرن بعزومات رمضان بأقل مجهود

يقدم خبراء الطهي طريقة بسيطة لتحضير البط المشوي في الفرن بمكونات متوفرة، لتكون خياراً مثالياً لعزومات اليوم الأول من شهر رمضان المبارك.

المكونات:
- بطة كاملة
- حلقات جزر وبصل
- طماطم مبشورة
- حبهان وورق لورا
- كمون ناعم وبهارات
- سمنة
- ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير: قومي بتتبيل البطة بالملح والفلفل الأسود والطماطم المبشورة. ثم ضعيها في كيس حراري مع حلقات الجزر والبصل، واثقبي الكيس قليلاً ليخرج البخار أثناء الطهي.

بعدها توضع الصينية في فرن ساخن حتى ينضج البط تماماً. عند التقديم، يُفرغ الكيس من محتوياته ويوضع البط مع الخضروات المشوية بجانب الأرز أو الفريك أو الشعرية المحمرة. للمذاق الأفضل، قدميها ساخنة مع التزيين.