المشروبات الغازية الدايت.. خيار غير مثالي لإنقاص الوزن وفقًا لدراسة جديدة

تشهد المشروبات الغازية الدايت انتشارًا كبيرًا بين الأفراد الذين يسعون إلى خيارات خالية من السكر والسعرات الحرارية، معتقدين أنها بديل صحي يحميهم من الشعور بالذنب أثناء تناولها. لكن دراسة حديثة نشرتها مجلة"JAMA Network Open" كشفت أن هذه المشروبات قد تكون عائقًا أمام نجاح رحلة إنقاص الوزن، خاصة لدى النساء والأشخاص الذين يعانون من السمنة.

الدراسة التي أجراها باحثون من كلية كيك للطب بجامعة جنوب كاليفورنيا، أشارت إلى أن المشروبات المحلاة بالمُحلي الصناعي "سكرالوز" يمكن أن تزيد من الشعور بالجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام.

وعلى الرغم من اعتبارها بديلًا شائعًا للسكر بين أكثر من 40% من البالغين في الولايات المتحدة، فإن النتائج تُظهر أن المحليات الصناعية قد تؤدي في بعض الحالات إلى عواقب عكسية على الوزن والصحة.

رصد النشاط الدماغي وتأثيره على الشهية

اعتمد الباحثون في دراستهم على 74 مشاركًا من فئات وزن مختلفة، بما في ذلك أصحاب الوزن الصحي ومن يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. تم تقديم ثلاثة أنواع من المشروبات في جلسات منفصلة: مشروب محلى بسكر المائدة (السكروز)، وآخر محلى بالسكرالوز، وماء عادي.

باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي (fMRI) وقياسات أخرى، تم تحليل استجابات أدمغة المشاركين عند مشاهدة صور أطعمة مرتفعة السعرات الحرارية، بالإضافة إلى قياس مستويات الجلوكوز، الأنسولين، والهرمونات الأيضية الأخرى لديهم.

كانت النتائج لافتة؛ عند تناول مشروبات محلاة صناعيًا، زادت نشاطات مناطق الدماغ المسؤولة عن الشهية والجوع، لا سيما عند النساء ومن يعانون من السمنة.

كما انخفضت مستويات هرمونات الشبع مقارنة بما يحدث عند تناول المشروبات المحلاة بالسكر العادي، بالإضافة إلى ذلك، لوحظ أن النساء اللواتي شربن مشروبات دايت لجأن لتناول وجبات خفيفة أكثر، وهو ما لم يُلاحظ بالشكل نفسه بين الرجال.

هل الصودا الدايت تخدع الدماغ؟

تشير الدراسة إلى أن المحليات الصناعية قد تخدع الدماغ ليشعر بالجوع، مما قد يؤدي إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية بدلاً من تقليلها.

هذا يثير تساؤلًا عميقًا حول فعالية هذه المنتجات في دعم أهداف فقدان الوزن ويعيد النقاش حول فوائد وأضرار المحليات الصناعية.

إذا كنت ممن يعتمدون على المشروبات الغازية الدايت كوسيلة لإنقاص الوزن، فمن الضروري إعادة التفكير في هذا الاختيار.

فبدلاً من توفير وسيلة صحية وسهلة لتحقيق أهدافك، قد تجد نفسك عالقًا في دائرة من تأثيراتها السلبية التي تُعيق تحقيق نتائج ملموسة على المدى الطويل.