ميني تارت الطعمية.. وصفة مبتكرة لوجبة إفطار شهية وغير تقليدية

إذا كنت تبحث عن فكرة مميزة لتجديد مائدة الإفطار، فإن "ميني تارت الطعمية" سيكون خيارًا رائعًا. على الرغم من أن هذا الطبق غير معروف لدى الكثيرين، إلا أنه يجمع بين النكهات التقليدية والتقديم العصري بطريقة مبتكرة.

إليك طريقة تحضير هذه الوصفة اللذيذة خطوة بخطوة:

المكونات:

- لعجينة الطعمية:

- عجينة طعمية جاهزة

- زيت لتغطية القالب

- لصوص الطحينة:

- نصف كوب زبادي

- 3 ملاعق كبيرة طحينة

- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

- ملعقة صغيرة خل

- رشة ملح

- لتحضير السلطة:

- طماطم مفرومة

- بقدونس مفروم

- مكعبات بطاطس مقلية

- مكعبات صغيرة من الباذنجان المقلية

- للتزيين:

- سمسم

طريقة التحضير:

1. قم بدهن قالب التارت بقليل من الزيت، ثم افرد عجينة الطعمية داخله بشكل متساوٍ.

2. اخبز القالب في الفرن على درجة حرارة مناسبة حتى تنضج عجينة الطعمية وتصبح ذهبية.

3. حضر خليط السلطة بدمج الطماطم والبقدونس مع قطع البطاطس والباذنجان المقلية جيدًا.

4. امزج جميع مكونات صوص الطحينة لتحصل على خليط كريمي متجانس.

5. احشِ قاعدة التارت بخليط السلطة، وأضف فوقها صوص الطحينة.

6. رش السمسم على الوجه لإضافة لمسة جمالية ونكهة مميزة.

يمكنك تقديم ميني تارت الطعمية كوجبة إفطار خفيفة أو مقبلات جذابة لأفراد الأسرة، فهي تجمع بين القوام المقرمش والنكهات اللذيذة لتصنع تجربة طعام ممتعة وغير تقليدية.