طريقة مضمونة لتحضير كيكة السميد بالحليب الساخن بطريقة مبتكرة وشهية

إذا كنت تبحثين عن وصفة حلوى تجمع بين البساطة والطعم الذي يذوب في الفم، فإن كيكة السميد بالحليب الساخن هي الخيار المثالي.

تتميز بقوام طري ونكهة غنية تجعلها من أروع الخيارات التي يمكنك تحضيرها بسهولة داخل مطبخك، وبمكونات بسيطة وخطوات واضحة، ستصبح هذه الكيكة الحل الأمثل لتقديم طبق حلوة سريع ومميز يناسب كافة المناسبات.

إليك طريقة تحضير كيكة السميد بالحليب الساخن بخطوات مضمونة ونجاح مضمون.

مكونات كيكة السميد بالحليب الساخن:

- كوب من السميد الناعم

- نصف كوب سكر

- كوب إلا ربع من اللبن الزبادي

- نصف كوب زيت نباتي

- ملعقة صغيرة من الفانيليا

- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

- رشة ملح

- كوب إلا ربع من الحليب السائل المغلي

- ملعقة كبيرة جوز هند (اختياري للتزيين)

خطوات تحضير كيكة السميد بالحليب الساخن:

1. في وعاء عميق، اخلطي السميد مع السكر، البيكنج بودر، الفانيليا ورشة الملح جيدًا.

2. أضيفي اللبن الزبادي والزيت إلى المزيج، ثم قلبي حتى تحصلي على قوام كريمي متجانس.

3. اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق الزبدة، واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.

4. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، وأدخلي الصينية لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تكتسب الكيكة لونًا ذهبيًا جميلًا.

5. بعد إخراج الكيكة من الفرن، اسكبي الحليب الساخن تدريجيًا فوقها، حيث ستلاحظين امتصاصها للحليب بشكل سريع.

6. زيني سطحها بجوز الهند المبشور أو الفستق المطحون حسب الرغبة، واتركيها تبرد لبعض الوقت قبل التقديم.

اقتراح التقديم:

قدّمي كيكة السميد مع كوب قهوة دافئ واستمتعي بلحظات مميزة مع عائلتك أو أصدقائك.