وصفة لذيذة.. تحضير صدور الدجاج الباردة بخطوات بسيطة وطعم لا يقاوم

تبحث العديد من السيدات عن طرق مبتكرة وصحية لتقديم الدجاج تتناسب مع أذواق الأطفال والكبار، وتجمع بين التغذية والطعم المميز.

نقدم لك اليوم وصفة سهلة لتحضير "صدور الدجاج الباردة" بخطوات بسيطة وطعم لذيذ.

المكونات اللازمة لتحضير الوصفة:

- صدر دجاج

- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

- دبس رمان

- صلصة باربيكيو

- صويا صوص

- ملعقة صغيرة بابريكا

- ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

- ملعقة صغيرة ثوم بودرة

- ملعقة صغيرة بصل بودرة

- توابل بطاطس

- زعتر مجفف

- ملح حسب الرغبة

- فلفل أسود حسب الرغبة

للتقديم:

- بطاطس بيوريه ناعمة

- خضار سوتيه طازج

طريقة التحضير:

1. في وعاء واسع، قومي بتتبيل صدور الدجاج بصلصة الصويا، دبس الرمان، صلصة الباربيكيو، وزيت الزيتون.

2. أضيفي باقي البهارات (البابريكا، البابريكا المدخنة، ثوم البودرة، بصل البودرة، توابل البطاطس، الزعتر المجفف، الملح، والفلفل الأسود) وقلّبي جيدًا حتى تغطي التتبيلة القطع بشكل متساوٍ.

3. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة مناسبة وضعي صدور الدجاج في صينية فرن مغلفة بورق زبدة، ثم ادخليها حتى تنضج تمامًا وتكتسب لونًا ذهبيًّا شهياً.

4. قدميها باردة مع بطاطس البيوريه والخضار السوتيه كوجبة متكاملة وصحية.

استمتعوا بوصفة صدور الدجاج الباردة التي تتميز بسهولة إعدادها ومذاقها الشهي والمغذي.