تحذيرات صحية، ارتفاع حالات الإصابة بـ داء الليستريات إلى أعلى مستوى في 8 سنوات

حذر مسؤولون في هيئة الأمن الصحي في المملكة المتحدة من تزايد حالات الإصابة بـ داء الليستريات إلى مستويات غير مسبوقة منذ ثماني سنوات، وكشفت بيانات حديثة للهيئة عن تسجيل 179 حالة إصابة في إنجلترا، بما في ذلك 28 حالة وفاة، مقارنة بـ177 حالة في العام الماضي.

على الرغم من أن معظم المصابين لا تظهر عليهم أعراض حادة، وتقتصر الأعراض عادة على التهاب خفيف في المعدة والأمعاء، إلا أن العدوى قد تكون مميتة بالنسبة لبعض الفئات الأكثر عرضة للخطر، مثل الحوامل، كبار السن، الأطفال، وأصحاب المناعة الضعيفة.

الليستريات عدوى نادرة ولكن خطيرة

بحسب ما ذكرته فانيسا وينج، استشارية عدوى الجهاز الهضمي، فإن الليستريات هي عدوى نادرة قد تقتصر أعراضها على التهاب بسيط في المعدة، وغالبًا ما تُشفى دون الحاجة إلى علاج، ومع ذلك، تعتبر هذه العدوى خطيرة جدًا للأشخاص الذين يعانون من ضعف في المناعة أو الذين ينتمون إلى الفئات الأكثر عرضة للخطر.

طرق الوقاية من الليستريات

أوضحت التقارير أن الوقاية من العدوى تكمن في الحفاظ على نظافة الطعام واتباع بعض الإرشادات الوقائية التي تشمل:

• تجنب الأجبان الطرية.

• الابتعاد عن الباتيه.

• الحذر من السمك المدخن.

• تجنب شرائح اللحوم المبردة.

• الابتعاد عن المنتجات الجاهزة للأكل التي يتم تخزينها في الثلاجة.

كما حذرت الهيئة الصحية البريطانية من أن بعض الأطعمة الأخرى قد تكون مصدرًا لهذه العدوى، مثل:

• السندوتشات والسلطات الجاهزة.

• منتجات الألبان المصنوعة من الحليب غير المبستر.

• الفواكه المقطعة مسبقًا.

تفشي المرض في إنجلترا

وفي عام 2024، تم التحقيق في حوالي سبع حالات تفشي مرض الليستريات في إنجلترا، حيث أظهرت الدراسات أن تفشي المرض كان مرتبطًا بتناول أطعمة مثل السمك المدخن، موس الشوكولاتة، الفراولة، السندوتشات، والسجق.

مضاعفات خطيرة لعدوى الليستريات

تتسبب بكتيريا الليستريا في مضاعفات صحية خطيرة، مثل:

• الإصابة بالانتان (تسمم الدم).

• التهاب السحايا.

• الإجهاض أو الولادة المبكرة.

• التهاب الدماغ.

نصائح لتجنب الإصابة بالعدوى

لتقليل خطر الإصابة، يُنصح باتباع الخطوات التالية:

• تجنب تناول الأطعمة المبردة الجاهزة للأكل.

• تناول الأطعمة الجاهزة في غضون أربع ساعات فقط بعد إخراجها من الثلاجة.

• التأكد من أن الثلاجة تعمل بشكل صحيح للحفاظ على سلامة الطعام.

• حفظ الأطعمة النيئة والأطعمة الجاهزة للأكل بشكل منفصل.

• تسخين الطعام جيدًا قبل تناوله.

• الاهتمام بغسل اليدين بانتظام باستخدام الماء والصابون.

تستمر هيئة الأمن الصحي في المملكة المتحدة في مراقبة الوضع واتخاذ الإجراءات الوقائية لتقليل انتشار هذا المرض النادر والخطير.