آيس كريم البطيخ.. تحلية صيفية سهلة ولذيذة

استمتع بمذاق الصيف مع وصفة آيس كريم البطيخ المميزة.

إليك خطوات التحضير بالتفصيل:

المكونات

- 3 أكواب من البطيخ المقطع والمنزوع البذور

- 1 كوب من كريمة الخفق الباردة

- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى (حسب درجة الحلاوة المرغوبة)

- ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري لتعزيز النكهة)

طريقة التحضير

1. تجميد البطيخ: قم بتقطيع البطيخ إلى مكعبات صغيرة وضعها في الفريزر لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى تتجمد تمامًا.

2. الخلط: في محضرة الطعام، اخلط البطيخ المجمد مع الكريمة، الحليب المكثف، وعصير الليمون.

3.الهرس: امزج المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم وكريمي. قد تضطر لتحريك الخليط من وقت لآخر للتأكد من تجانس المكونات.

4. التجميد النهائي: انقل الخليط إلى وعاء محكم الغلق وضعه في الفريزر لمدة 2 إلى 4 ساعات ليتماسك.

5. التقديم: أخرج الآيس كريم قبل التقديم بوقت قصير ليصبح سهل التكوين، وقدّمه في كرات مع لمسة من قطع البطيخ أو أوراق النعناع للتزيين.

هذا التحلية المنعشة ستكون خيارًا مثاليًا للاستمتاع بأيام الصيف الحارة!