سر النكهة المنعشة.. إعداد سلطة الزبادي والخيار بطريقة مثالية


إذا كنت تبحث عن طبق جانبي منعش وسهل التحضير، فإن سلطة الزبادي والخيار هي الخيار المثالي، تجمع هذه السلطة بين طعم الزبادي الكريمي والخيار المقرمش مع لمسة منعشة من النعناع والليمون.
إليك وصفة مفصلة لتحضير هذا الطبق اللذيذ.
المكونات
اقرأ أيضاً
جمال منزلك يبدأ برائحة عطرة.. دليلك لاختيار النباتات المنزلية المثالية للمرأة العصرية
أعشاب رائعة.. طريقك إلى الراحة النفسية والتوازن
بمكونات منزلية.. 3 وصفات طبيعية لنضارة البشرة
6 زيوت طبيعية تمنحك رائحة منعشة طوال الصيف
مشروبات من مطبخك لتحفيز الحرق والتخلص من السموم بعد عطلة العيد
أضرار شرب الماء البارد جدًا.. نصائح للترطيب الآمن في الحر
أطعمة تهدد صحة المرأة المصابة بالسكري.. تجنبي هذه الخيارات للحفاظ على توازن السكر
التمر أم العسل.. أيهما الخيار الأفضل لصحتك؟ مقارنة شاملة بين القيم الغذائية والفوائد الصحية
سحور اليوم الثاني من رمضان،، طاجن فول بالبيض وسلطة زبادي بالخيار لوجبة مشبعة
في ظروف غامضة.. انتشال جثمان فتاة ألقت بنفسها في بحر قرية سنتريس بالمنوفية
هتخلي وشك ينور.. وصفات طبيعية من الخيار للعناية بالبشرة
دايت الخيار هيخلصك من وزنك الزائد فى أسبوع بشروط
- علبتان من الزبادي.
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- فص صغير من الثوم المهروس.
- نصف ليمونة معصورة.
- ربع ملعقة صغيرة من النعناع الجاف المفروم.
- رشة خفيفة من الملح والفلفل الأسود، حسب الرغبة.
- حبة خيار مفرومة ناعماً إلى قطع صغيرة جداً.
طريقة التحضير
1. ابدأي بتقشير الخيار وتقطيعه إلى قطع صغيرة جداً للحصول على قوام متجانس في السلطة.
2. اهرسي الثوم جيداً حتى يصبح ناعماً ولا يظهر بوضوح عند تناوله.
3. في وعاء عميق، قومي بخلط الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون، ثم أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل الأسود. اخلطي المكونات جيداً حتى تصبح متجانسة تماماً.
4. ضعي النعناع الجاف فوق الخليط وحركيه بلطف حتى يتوزع بالتساوي.
5. أضيفي الثوم المفروم وقلبه جيداً مع الصوص.
6. أخيراً، ضعي الخيار المفروم وامزجي المكونات برفق لتجنب تكسير الخيار.
نصيحة أخيرة للتقديم
قومي بتغطية السلطة وضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة قبل التقديم، حيث يساعد ذلك على انسجام النكهات مع بعضها البعض لضمان طعم مثالي ومنعش.
استمتعي بهذه الوصفة البسيطة التي تضيف لمسة مميزة لأي وجبة.