حملات مكثفة لسلامة الغذاء تكشف مخالفات صحية خطيرة وتغلق منشآت شهيرة

شهدت الأيام الماضية تنفيذ حملات تفتيش ميدانية واسعة النطاق من قبل الفرق الرقابية للهيئة القومية لسلامة الغذاء على المصانع والمتاجر التابعة لسلاسل شهيرة مثل بلبن وكرم الشام وكنافة وبسبوسة، في مختلف أنحاء الجمهورية.

تأتي هذه الإجراءات في إطار سعي الهيئة لحماية صحة المستهلكين وضمان سلامة المنتجات الغذائية في الأسواق.

تهدف هذه الحملات إلى التحقق من التزام المنشآت بمعايير سلامة الغذاء، وشروط التخزين السليم، وصلاحية المنتجات المطروحة، وكذلك الكشف عن أي مخالفات تتعلق بالغش الغذائي.

تم سحب عينات للفحص، وأظهرت التحاليل وجود بكتيريا ممرضة في العديد من المنتجات، ما يعدّ من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي.

كما تبيّن احتواء بعض المنتجات على ألوان محظورة دوليًا، وتعرض البعض الآخر للتخزين بطريقة غير صحيحة تؤدي إلى فسادها.

أسفرت الجولات عن زيارة أكثر من 47 منشأة غذائية، واتخاذ إجراءات حاسمة، مثل إغلاق بعض الأنشطة التجارية مؤقتًا لحين تصحيح الأوضاع، ومصادرة وإعدام كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك.

تدعو الهيئة جميع أصحاب المنشآت الغذائية إلى الالتزام التام بمعايير سلامة الغذاء، مؤكدة استمرار الجولات الرقابية المكثفة وعدم التهاون مع أي تجاوزات. كما تشجع الهيئة المستهلكين على التعاون عبر الإبلاغ عن أي شكاوى من خلال القنوات الرسمية المتاحة، بما في ذلك البوابة الإلكترونية لمظومة الشكاوى الحكومية، والموقع الرسمي للهيئة، والخط الساخن لحماية المستهلك.

تشكل سلامة الغذاء قضية أساسية تؤثر على صحة الأفراد والمجتمع. مؤخرًا، تم تلقي شكاوى متعددة من مستهلكين حول وجود منتجات فاسدة في الأسواق، مما أدى إلى تسجيل حالات تسمم غذائي سببت قلقًا مشتركًا بين المستهلكين والجهات المعنية بالرقابة.