الخميس 18 سبتمبر 2025 11:42 صـ 25 ربيع أول 1447هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

أكل صحي.. طريقة عمل القرنبيط المقرمش فى الإير فراير من «أنا حوا»

القرنبيط المقرمش
القرنبيط المقرمش

يعدّ القرنبيط المقرمش فى الإير فراير أحد الوجبات الصحية خلال فصل الشتاء، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل القرنبيط المقرمش فى الإير فراير.

المقادير

رأس قرنبيط متوسط الحجم، مقطع إلى زهرات صغيرة.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

1/4 ملعقة صغيرة بابريكا.

1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودر.

أي توابل إضافية تفضلينها مثل الكمون أو الكاري.
طريقة تحضير القرنبيط في الإيرفراير

في وعاء اخلطي القرنبيط مع الزيت والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودر والتوابل الإضافية، و تأكدي من تغطية جميع زهرات القرنبيط بالتتبيلة بشكل جيد.

سخني الإير فراير على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).

رتبي زهرات القرنبيط في سلة "الإيرفراير" في طبقة واحدة. ولا تزحمي السلة حتى ينضج القرنبيط بشكل متساوٍ.

اطهي القرنبيط لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.

قلبي الزهرات مرة واحدة خلال عملية الطهي للحصول على نضج متساوٍ.

قد يختلف وقت الطهي قليلاً حسب حجم زهرات القرنبيط وقوة "الإيرفراير".

يمكنكِ تعديل التتبيلة حسب ذوقكِ جربي إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل الكزبرة أو الشبت.

قدمي القرنبيط المقلي كطبق جانبي مع أي وجبة رئيسية أو كـ وجبة خفيفة صحية.

طريقة عمل القرنبيط

طريقة عمل القرنبيط

تحضير القرنبيط

تحضير القرنبيط

القرنبيط المقرمش
#ad #
#ju

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.4523 48.5504
يورو 56.3936 56.5175
جنيه إسترلينى 65.1635 65.3100
فرنك سويسرى 59.9434 60.0871
100 ين يابانى 32.7979 32.8665
ريال سعودى 12.9089 12.9368
دينار كويتى 158.6000 158.9731
درهم اماراتى 13.1911 13.2185
اليوان الصينى 6.7440 6.7582

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5280 جنيه 5257 جنيه $109.26
سعر ذهب 22 4840 جنيه 4819 جنيه $100.15
سعر ذهب 21 4620 جنيه 4600 جنيه $95.60
سعر ذهب 18 3960 جنيه 3943 جنيه $81.94
سعر ذهب 14 3080 جنيه 3067 جنيه $63.73
سعر ذهب 12 2640 جنيه 2629 جنيه $54.63
سعر الأونصة 164226 جنيه 163516 جنيه $3398.34
الجنيه الذهب 36960 جنيه 36800 جنيه $764.81
الأونصة بالدولار 3398.34 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الخميس 11:42 صـ
25 ربيع أول 1447 هـ 18 سبتمبر 2025 م
مصر
الفجر 04:14
الشروق 05:41
الظهر 11:49
العصر 15:18
المغرب 17:57
العشاء 19:15