5 وجبات خفيفة غنية بالبروتين.. وصفات سهلة تمنحك الطاقة والشعور بالشبع

إذا كنت تبحث عن وجبات خفيفة تجمع بين المذاق اللذيذ وسهولة التحضير، وتساعدك على تجديد نشاطك خلال منتصف اليوم، فهناك العديد من الوصفات التي يمكنك إعدادها بمكونات بسيطة ومتاحة.

وتجمع هذه الوصفات الخمس بين القيمة الغذائية وسرعة التحضير، إذ توفر كل حصة منها 7 جرامات على الأقل من البروتين، الذي يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويدعم صحة العضلات والعظام، وفقا لموقع «Eat Well».

سموثي الموز وزبدة اللوز.. طاقة سريعة في كوب

يعد سموثي الموز وزبدة اللوز خيارا مناسبا لتجديد النشاط خلال اليوم، إذ تمنحه زبدة اللوز نكهة مميزة، كما توفر الحصة الواحدة نحو 7 جرامات من البروتين، ويمكن تحضيره خلال دقائق قليلة.

طريقة عمل سموثي الموز وزبدة اللوز

1. اقرأ أيضاً

   • طريقة تحضير حواوشي إسكندراني بخبز الحبوب الكاملة: وصفة صحية وشهية

   ضعي ثمرة موز في الخلاط الكهربائي، ويفضل أن تكون مجمدة للحصول على قوام كثيف.

2. أضيفي ملعقة كبيرة من زبدة اللوز، ونصف كوب من الحليب أو أحد البدائل النباتية، مع القليل من مكعبات الثلج.

3. اخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس، ثم اسكبي المشروب في كوب وقدميه.

توست الخوخ والفستق.. وجبة خفيفة في 5 دقائق

يجمع توست الخوخ والفستق بين قرمشة المكسرات وحلاوة الفاكهة، مع مذاق جبن الريكوتا الكريمي، ويمكن تحضيره في نحو 5 دقائق، ليكون وجبة خفيفة مناسبة بين الوجبات الرئيسية.

طريقة عمل توست الخوخ والفستق

1. حمصي شريحة من خبز الحبوب الكاملة أو الخبز الأسمر حتى تصبح مقرمشة.

2. افردي طبقة من جبن الريكوتا على شريحة التوست.

3. وزعي شرائح رقيقة من الخوخ الطازج فوق الجبن.

4. زيني الوجه بالفستق المجروش وقليل من العسل حسب الرغبة.

آيس كريم الموز وزبدة الفول السوداني.. تحلية بمكونين فقط

يمكنك تحضير آيس كريم منزلي بقوام كريمي باستخدام الموز المجمد وزبدة الفول السوداني، دون الحاجة إلى إضافة الكريمة أو السكر، إذ يمنح الموز الوصفة حلاوتها الطبيعية، بينما تضيف زبدة الفول السوداني مذاقا غنيا.

طريقة عمل آيس كريم الموز وزبدة الفول السوداني

1. قطعي ثمرتين من الموز الناضج إلى شرائح، وضعيهما في الفريزر ليلة كاملة أو حتى تتجمدا تماما.

2. ضعي شرائح الموز المجمدة في محضر الطعام، واطحنيها حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم يشبه الآيس كريم.

3. أضيفي ملعقتين من زبدة الفول السوداني، وامزجيهما برفق للحصول على نكهة متجانسة، ثم قدمي الحلوى مباشرة.

بارفيه الريكوتا والزبادي.. مذاق التشيز كيك المنعش

تجمع هذه الوصفة بين جبن الريكوتا والزبادي اليوناني والفواكه الطازجة، لتقدم وجبة خفيفة مستوحاة من مذاق تشيز كيك الليمون، ويمكن تجهيزها مسبقا وتناولها في المنزل أو أثناء العمل.

طريقة عمل بارفيه الريكوتا والزبادي

1. اخلطي كميات متساوية من جبن الريكوتا والزبادي اليوناني في وعاء صغير.

2. أضيفي قطرات من عصير الليمون أو القليل من بشره للحصول على نكهة منعشة.

3. ضعي طبقة من الخليط في كوب زجاجي، ثم أضيفي طبقة من الفواكه المفضلة، مثل التوت أو الفراولة.

4. كرري الطبقات، وزيني الوجه بالمكسرات أو البذور، ثم احفظي الوعاء في الثلاجة إذا كنت ستتناولينه في اليوم التالي.

غموس سلطة التونة.. بديل للمايونيز

يقدم غموس التونة بالأفوكادو والزبادي اليوناني طريقة مختلفة لتناول التونة، إذ يحل الأفوكادو والزبادي محل المايونيز في الوصفة، ويمكن تقديمه مع الخضروات الطازجة أو مقرمشات الحبوب الكاملة.

طريقة عمل غموس سلطة التونة

1. صفي علبة تونة من الماء أو الزيت جيدا، وضعيها في وعاء عميق.

2. اهرسي نصف ثمرة أفوكادو ناضجة، وأضيفيها إلى التونة مع ملعقتين من الزبادي اليوناني.

3. تبلي الخليط بقليل من الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.

4. قلبي المكونات حتى تتجانس، وقدمي الغموس مع شرائح الخيار أو أوراق الخس الطازجة أو مقرمشات الحبوب الكاملة.