الثلاثاء 25 يونيو 2024 09:52 مـ 18 ذو الحجة 1445هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

طريقة عمل التونة القطع بطعم جديد وشهي من أنا حوا

التونة القطع
التونة القطع

تعدّ التونة القطع أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل التونة القطع.

المقادير

٤سمك ماكريل
٥فصوص ثوم صحيح
١حبة بصل
٣ملعقة ملح
ورق لورا
٤فصوص حبهان
٤فصوص قرنفل
شرائح ليمون
للحفظ
١كوب خل
١كوب عصير ليمون
٢ورق لورا

الطريقة..

يغسل السمك ويقطع راسه ويوضع فوق الماء المغلي علي النار على مصفه فوق الحلة حمام بخار يعنى ويوضع معه القرنفل و البصل والثوم وورق اللورا والحبهان و شرايح الليمون فى الماء والفلفل والملح على السمك ونغطيه لمدة ٣٠ دقيقة نرفعه من علي النار حتي يبرد ونخلي القشرة والشوك وتوضع في برطمان زجاج معقم ومعها الخل والليمون وورق اللورا ويغلق بإحكام ويستخدم بعد يومين وبالهنا والشفا..

التونة القطع

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الثلاثاء 09:52 مـ
18 ذو الحجة 1445 هـ 25 يونيو 2024 م
مصر
الفجر 03:09
الشروق 04:55
الظهر 11:58
العصر 15:33
المغرب 19:00
العشاء 20:33