منيو سحور ثانى يوم رمضان.. فول بالطماطم وبيض مسلوق وجبنة لوجبة غذائية كاملة

ويجب أن تكون وجبة السحور خفيفة وغنية بالعناصر الغذائية، مثل الفيتامينات والكالسيوم والكربوهيدرات، ويعتبر الفول من الأكلات المفيدة فهو بروتين نباتى من البقوليات يضم أيضا فيتامينات مثل ج و ب.

تعتبر وجبة السحور في شهر رمضان وجبة رئيسية لا يجب التخلى عنها بأي حال، فالاستيقاظ من أجل تناول الطعام سيساعدك على الحفاظ على معدلات السكر في الدم، ويحمي الشخص من الصداع الناتج عن الامتناع عن الطعام أو الشراب لمدة 15 ساعة متواصلة، كما أن هذه الوجبة تدعم الجسم بالطاقة اللازمة لإتمام أنشطته اليومية، وأخيرا فالسحور يقلل من حدة الشعور بالجوع والعطش.

يمكنك في سحور ثاني أيام شهر رمضان تقديم طبق الفول بالطماطم مع البيض المسلوق والجبنة، وشرائح الطماطم والخيار والزبادى، وفي هذا التقرير نقدم لك طريقة عمل طبق الفول بالطماطم .

طريقة عمل الفول بالطماطم في سحور ثاني أيام رمضان

المكونات

كوب من الفول المدمس مسبقا

2 ثمرة طماطم متوسطة ومقطعة مكعبات صغيرة

1ثمر بصل صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة

فلفل رومى مقطع مكعبات صغيرة

ثوم مفروم

زيت و كمون و ملح

سحور ثانى أيام رمضان: طريقة عمل الفول بالطماطم

احضرى طاسة متوسطة الحجم وضعى فيها الزيت يسخن، ضيفى البصل مع التقليب حتى يتحول لونه إلى الذهبي.

ضيفي الثوم المهروم مع التقليب حتى يذبل، ضيفى الثوم المفروم والفلفل الرومى مع التقليب.

ضيفى للخليط السابق مكعبات الطماطم والملح والكمون

أخيرا ضعى الفول المدمس المهروس في الخليط السابق، واتركيه يسخن.

ارفعيه من على النار وضيفي عصير الليمون، لكن احذري من وضع الليمون أثناء وجود الفول على النار حتى لا يسبب مذاقا مرا.