في الميكرويف.. طريقة عمل قوارب البطاطا الحلوة من ”انا حوا”
تعدّ قوارب البطاطا الحلوة أحد الحلويات المصرية الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل قوارب البطاطا الحلوة.
الخطوة 1: تحضير البطاطا
اغسلي البطاطا واتركيها حتى تجف وخزها 3 إلى 4 مرات بالشوكة، مع تشكيلها على شكل قوارب مفتوحة للحشو.
الخطوة 2: طهي البطاطا
ضعي البطاطا على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف على درجة حرارة عالية، ويقلب كل فترة، حتى تنضج لمدة 5 دقائق تقريبًا يعتمد الوقت الذي يستغرقه طهي البطاطا الحلوة في الميكروويف على حجم البطاطا وقوة الميكروويف في المتوسط، تستغرق حبة البطاطا الحلوة متوسطة الحجم حوالي 5 دقائق لطهيها في الميكروويف العادي.
الخطوة 3 تزيين قوارب البطاطا
من الممكن إضافة قطعة صغيرة من الزبدة وقليل من الملح والفلفل أو من الممكن إضافة اللحم المتبل والجبن والصلصة أو يمكن حشوها بالكريمة والمكسرات يعتمد ذلك على حسب الرغبة .
