المواطن لم يلاحظ أي تغيير.. التموين: رفعنا نسبة الردة برغيف الخبز

أكدت هالة غريب وكيل وزارة التموين بمحافظة الجيزة: في ضوء توجيهات وزير التموين تم البدء زيادة الردة في رغيف الخبز المدعم بدءًا 1 يوليو الجاري.

وأضافت خلال في تصريحات تلفزيونية، أنه بالرغم من زيادة نسبة الردة إلا أنه لم يلاحظ أي مواطن تغيير في رغيف الخبز.

وأكدت: “القيمة الغذائية لـرغيف الخبز المدعم ارتفعت بعد زيادة الردة، ومرضى السكر يحبون تناول الرغيف الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الردة لأنه مفيد صحيا لهم”.

وأوضحت: "بعد رفع نسبة الردة في رغيف الخبز سنوفر 500 ألف طن قمح سنويا، ولا مساس بوزن أو طعم أو شكل رغيف الخبز المدعم ".

وقال عبد المنعم خليل رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين والتجارة الداخلية إن قرار وزير التموين بتعديل نسبة الدقيق المستخدم لإنتاج الخبز المدعم إلى 87.5٪ بدلا من 82.5٪ سيكون له فوائد اقتصادية وصحية عديدة.

وأضاف عبدالمنعم خليل أن وزير التموين وجه المطاحن بالاستعداد لإنتاج رغيف الخبز بالتعديلات الجديدة اعتبارا من أول يوليو الجاري، موضحا أن القرار الجديد يوفر نصف مليون طن سنويا من القمح المستورد وتخفيف العبء عن الموازنة العامة وذلك لزيادة نسبة الردة في رغيف الخبز الجديد، مؤكدا أن الردة لها فوائد صحية كبيرة وتحتوي على معادن عديدة لصحة جسم الانسان.