السبت 2 يوليو 2022 11:24 مـ 3 ذو الحجة 1443هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

طريقة سهلة وبسيطة لعمل المغش الخليجي.. تعرفي عليها

المغش الخليجي
المغش الخليجي

يعدّ المغش الخليجي أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل المغش الخليجي .

المقادير

1 كيلو لحم مقطع مكعبات
1 كوسا مقطعة إلى مكعبات
5 بامية
1 جزرة مقطعة إلى مكعبات
1 بطاطس مقطعة إلى مكعبات
1 بصلة مقطعة إلى مكعبات
4 فصوص من الثوم المفروم
¼ ملعقة صغيرة فلفل الأسود
¼ ملعقة صغيرة قرفة
¼ ملعقة صغيرة كمون
¼ ملعقة صغيرة هيل
¼ ملعقة صغيرة قرنفل
1 ملعقة صغيرة ملح
2 فلفل رومي مقطع
2 لومي
3 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
1 طماطم مقطعة إلى مكعبات

طريقة عمل المغش
- في وعاء يوضع اللحم وغطيه بالماء حتى منتصف الوعاء.
- نترك على النار نصف وقت طهي اللحم المعتاد.
- يوضع باقي المكونات ونقلبه .

- نضع اللحم مع باقي المكونات في المغش، وندخلها الفرن حتى الشواية لمدة نصف ساعة.

المغش الخليجي

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 18.261718.3617
يورو​ 20.049520.1629
جنيه إسترلينى​ 24.092624.2337
فرنك سويسرى​ 19.610919.7204
100 ين يابانى​ 15.004215.0901
ريال سعودى​ 4.86824.8951
دينار كويتى​ 59.968760.4519
درهم اماراتى​ 4.97124.9996
اليوان الصينى​ 2.86492.8842

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 1,103 إلى 1,126
عيار 22 1,011 إلى 1,032
عيار 21 965 إلى 985
عيار 18 827 إلى 844
الاونصة 34,299 إلى 35,010
الجنيه الذهب 7,720 إلى 7,880
الكيلو 1,102,857 إلى 1,125,714
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

السبت 11:24 مـ
3 ذو الحجة 1443 هـ 02 يوليو 2022 م
مصر
الفجر 03:12
الشروق 04:58
الظهر 11:59
العصر 15:35
المغرب 19:00
العشاء 20:33