الخميس 3 يوليو 2025 08:41 صـ 7 محرّم 1447هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
«أنا حوا» يهنئ الزميل محمد سعيد بانضمامه لنقابة الصحفيينتحذيرات الأرصاد الجوية: ارتفاع الرطوبة ودرجات الحرارة في صيف 2025محافظ البحيرة تحدد الحد الأدنى للقبول في الثانوية العامةاجتماع وزيرة التضامن مع المديرة التنفيذية لصندوق ”قادرون باختلاف” لتعزيز حقوق ذوي الهمموزيرة التضامن: حملة ”القيادة الآمنة” تعزز الوعي بمخاطر المخدرات بين السائقينوزيرة التنمية المحلية: تفاصيل جديدة حول الأراضي المتاحة للمشروعات السكنيةحالة الطقس اليوم، ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة في مصر780 ألف طالب يبدؤون امتحان اللغة الأجنبية الأولى في الثانوية العامةوزيرة خارجية النمسا: مصر الشريك الاستراتيجي للنمسا في تعزيز الأمن والاستقرار الإقليميفاكسيرا: تصنيع لقاح الكلب محليًا بالكامل لأول مرة في مصرتحذير عاجل من الأرصاد، اضطراب الملاحة وارتفاع درجات الحرارة في عدة محافظاتزيادة التعويضات لضحايا حادث أشمون، 500 ألف جنيه للمتوفين و70 ألفًا للمصابين
مطبخ

طريقة عمل طاجن كوارع بالحمص من «أنا حوا»

طاجن كوارع بالحمص
طاجن كوارع بالحمص

تعدّ طاجن كوارع بالحمص أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل طاجن كوارع بالحمص.

المقادير

كوارع
حمص مسلوق
ورق لورا
جزر
حبهان
كرفس
بصل
ثوم
كرات
ملح – فلفل أسود
فلفل حار
جوزة الطيب
بهارات
مكعب مرقة
زيت
كزبرة جافة
قرفة
كزبرة خضراء
زعتر

التحضير

شوحي البصل المفروم في الزيت على النار ويضاف الملح والفلفل الأسود والكزبرة الخضراء وضيفي الفلفل الحار والمرقة

اسلقي الكوارع في الماء المغلي على النار حتى النضج وضيفي الكرفس والبصل والكرات والجزر المفروم والثوم، والتوابل والملح والفلفل الأسود

ضعي قطع الكوارع المسلوقة والحمص المسلوق ثم الخليط في طاجن ساخن مع خليط البصل ويوضع كل الخليط في الفرن حتى تمام النضج ويقدم طاجن الكوارع.

طاجن كوارع بالحمص
#
#

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الخميس 08:41 صـ
7 محرّم 1447 هـ 03 يوليو 2025 م
مصر
الفجر 03:13
الشروق 04:58
الظهر 11:59
العصر 15:35
المغرب 19:00
العشاء 20:33