طريقة عمل بطاطس مهروسة بالكريمة من «أنا حوا»

تعدّ بطاطس مهروسة بالكريمة أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل بطاطس مهروسة بالكريمة.

المقادير

1 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
100 مل حليب سائل
50 غ زبدة
2 ملعقة كبيرة كريمة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل

التحضير

- تسلق البطاطس حتى تنضج، ونقوم بتصفية البطاطس ونقوم بإرجاعها إلى القدر.
- يضاف الملح، الفلفل، الحليب، الزبدة والكريمة.
- تهرس البطاطس جيداً، ثم نخفقها جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كالكريمة السميكة، ثم تقدم