طريقة سهلة وبسيطة لعمل شوربة الطماطم بالجمبري.. تعرفي عليها
تعدّ شوربة الطماطم بالجمبري من الأكلات الخفيفة، وأحد الأكلات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل شوربة الطماطم بالجمبري.
المقادير
كيلو طماطم
زبدة
ملح
فلفل اسود
ريحان
سكر
تشايفز
مرقة
جمبرى
خل بلسميك
ثوم
بصل
كرات
كريمة للتقديم
التحضير
يرفع الجمبرى على النار مع البصل والكرات والثوم والزبدة وملح وفلفل أسود
يضاف الخل البلسميك والسكر و الطماطم و يقلبوا جيدا
تضاف المرقة و تترك حتى تغلى تماما ثم تضرب بالخلاط اليدوى وتقدم مع الكريمة و ورق الريحان و البصل الاخضر او التشايفز بـ شوربة طماطم بالجمبري
