طريقة تحضير سلطة المكرونة بالسوسيس اللذيذة

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالسوسيس اللذيذة

المكونات:

• ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر الحلو المفروم

• ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة

• نصف كوب من المكرونة

• زيتون أسود مقطع إلى شرائح

• عيدان كرفس مفرومة

• كوب من السوسيس المسلوق والمقطع

• فص ثوم مهروس

• ثلاثة أرباع كوب من جبنة الشيدر مبشورة

• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

• نصف كوب من الساور كريم

• نصف كوب من المايونيز

• نصف ملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الرغبة)

الخطوات:

1. في مقلاة على النار، يُسخن الزيت ويُضاف إليه الكرفس المفروم والفلفل الحلو المفروم. نقلب جيداً مع إضافة الملح والفلفل والثوم والسوسيس والزيتون.

2. تُحرَّك المكونات جيدًا، ثم تُترك لتبرد قليلاً.

3. بعد أن تبرد، تُضاف الساور كريم والمايونيز وجبنة الشيدر والمكرونة.

4. تُخلط جميع المكونات بعناية حتى تتجانس.

5. تُقدم السلطة باردة وبالهنا والشفا.