طريقة تحضير الفول بالطماطم بخطوات بسيطة

يعد الفول بالطماطم من الأطباق الشهيرة والمحببة للكثيرين، ولهذا نقدم لكم اليوم طريقة تحضيره بأسلوب سهل وبسيط ونكهة رائعة.

المكونات اللازمة:
- فول مدمس
- طماطم مقطعة مكعبات
- بصل مفروم ناعماً
- ثوم مفروم
- فلفل رومي أو حار (حسب الرغبة)
- زيت
- ملح وكمون

طريقة التحضير
1. في وعاء مناسب، سخني كمية من الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً.

2. أضيفي الثوم المفروم والفلفل (الرومي أو الحار)، وقلبي جيداً لتتجانس المكونات.

3. ضعي مكعبات الطماطم مع ملعقة صغيرة من معجون الطماطم، تبلي بالملح والكمون، وامزجي الخليط.

4. أضيفي الفول المدمس إلى الخليط وقلبيه جيداً، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

5. بعد اكتمال النضج، قومي برفع الوعاء عن النار، وأضيفي قطرات من عصير الليمون لتعزيز النكهة.

وبذلك يصبح الفول بالطماطم جاهزاً للتقديم؛ طبق لذيذ وشهي يرضي كل الأذواق.