مزج القهوة وزيت الزيتون.. مشروب مبتكر يجمع الفوائد الصحية بالطعم المميز

يُعدّ شرب القهوة أحد العادات اليومية التي تُرافق الكثيرين حول العالم، حيث تشتهر بمذاقها المُميّز وقدرتها على تحسين التركيز وزيادة النشاط.

ومع تطوُّر طرق تحضيرها وإضافة النكهات المختلفة، ظهر اتجاه جديد يُوصي بإضافة زيت الزيتون إلى القهوة للحصول على فوائد صحية مضاعفة ونكهة فريدة.

بحسب موقع تايمز ناو، يُمكن لتحقيق هذا المزج تقديم قهوة لا تقتصر فقط على النكهة الجديدة بل تحمل معها العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك الحماية من أمراض القلب، دعم الصحة النفسية، والوقاية من بعض الأمراض المزمنة.

فوائد صحية مذهلة لمزيج القهوة بزيت الزيتون

1. تعزيز صحة القلب:

تناول نصف ملعقة صغيرة فقط من زيت الزيتون يومياً قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 15% وأمراض القلب التاجية بنسبة 21%.

ويعود ذلك إلى غنى الزيت بالدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة، التي تخفض نسبة الكوليسترول الضار وتمنع تصلب الشرايين.

2. الوقاية من السكتة الدماغية:

أظهرت الدراسات أن استهلاك 1.5-2.2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً يُساهم في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، مما يقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب بشكل عام.

3.محاربة السرطان:

يرتبط النظام الغذائي الغني بزيت الزيتون، كما هو شائع في دول البحر المتوسط، بخفض احتمالات الإصابة بأنواع مُختلفة من السرطان، مثل سرطان الثدي والجهاز الهضمي وسرطان الرئة، وذلك لاحتواء الزيت على مركبات فينولية مضادة للأكسدة تقاوم الجذور الحرة.

4.الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي:

يساعد زيت الزيتون في تخفيف أعراض التهاب الأمعاء مثل القولون التقرحي ومرض كرون، كما يُحسّن تنوع البكتيريا المعوية الصحية ويُسهم في علاج مشكلات الجهاز الهضمي الشائعة كالإمساك والانتفاخ.

5. تحسين الحالة المزاجية:

أكدت الدراسات أن تناول القهوة الممزوجة بزيت الزيتون يُخفف من أعراض الاكتئاب الحاد. إضافة ملعقة يومياً لمدة شهرين فقط أثبتت تأثيراً إيجابياً في تحسين المزاج لدى بعض الأفراد.

تحضير قهوة زيت الزيتون بخطوات بسيطة

لتحضير هذا المشروب الصحي، ستحتاج إلى:

- نصف كوب من الحليب

- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز

- جرعة واحدة من الإسبريسو أو ملعقة صغيرة من القهوة سريعة التحضير

طريقة التحضير:

- امزج الحليب مع زيت الزيتون وسخنه برفق.

- أضف الإسبريسو أو مسحوق القهوة إلى كوبك.

- صبّ مزيج الحليب وزيت الزيتون فوق القهوة واستمتع بمشروبك الفريد.

الجانب السلبي: الاعتدال مفتاح الاستفادة

رغم الفوائد المتعددة، يجب استهلاك هذا المزيج بحذر. فالتركيز العالي للدهون والسعرات الحرارية في زيت الزيتون قد يؤدي إلى زيادة الوزن عند الإفراط بالاستخدام.

كما أن الطعم قد لا يُناسب الجميع، خاصة أن نوعية الزيت تؤثر بشكل كبير على المذاق والمظهر العام للقهوة.

يبقى خيار إضافة زيت الزيتون إلى القهوة تجربة جديدة ومختلفة تستحق التجربة لمحبي المشروبات الصحية والمبتكرة، مع أهمية مراعاة الكميات والنوعية لتحقيق أفضل النتائج الصحية والذوقية.