احصلي على بشرة مثالية وشعر قوي.. فوائد شوربة الكوارع وتأثيرها المذهل

تحلم كل سيدة ببشرة صحية ومشرقة، حيث تُعتبر البشرة النقية والخالية من التجاعيد رمزًا لجمال المرأة.

لكن مع مرور الزمن، تفقد البشرة مكونًا أساسيًّا يعزز شبابها وجمالها، وهو الكولاجين.

هذا البروتين المهم للجسم يدعم صحة الجلد والشعر والأظافر والمفاصل والأنسجة المتعددة.

فوائد شوربة الكوارع لتعزيز الكولاجين

تُعد شوربة العظام، وخاصة شوربة الكوارع، من الأغذية التي تعزز محتوى الكولاجين في الجسم.

إذ أشارت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، إلى أن هذه الشوربة غنية بالكولاجين، الأحماض الأمينية والمغذيات الأخرى التي تزيد من مستويات الكولاجين في الجسم.

بشرة نضرة وشعر صحي

توضح جاد الحق أن الكولاجين الموجود في شوربة العظام يضفي مرونة وترطيبًا للبشرة، مما يساعد في تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة والهالات السوداء.

كما يسهم في تسريع التئام الجروح. وعند طهي شوربة الكوارع، يتحول الكولاجين إلى جيلاتين يدعم نمو شعر قوي وأظافر صحية.

فوائد صحية متعددة

لا تتوقف فوائد شوربة الكوارع على البشرة والشعر فحسب، بل تساهم أيضًا في تقوية المفاصل وحمايتها من التآكل بفضل محتواها من الكولاجين.

بالإضافة إلى ذلك، تلعب دورًا في تقوية الأعصاب بسبب الأحماض الأمينية، وتعزز الدورة الدموية وبناء وتجديد الخلايا.

طريقة تحضير شوربة الكوارع

1. اغسلي الكوارع جيدًا باستخدام الدقيق ثم اشطفيها بالماء.

2. اغلي الماء في وعاء وأضيفي الكوارع حتى تُغمر تمامًا.

3. قومي برفع الكوارع بعد الغليان وتخلصي من الماء.

4. ضعي الكوارع في قدر مع ماء، بصلة، حبهان، ملح، مستكة وفلفل أسود واطهيها حتى تنضج. قدميها ساخنة واستمتعي بفوائدها الصحية.