تقلبات أسعار الدواجن، أرقام جديدة تُثير انتباه المستهلكين في مصر

شهدت أسواق الدواجن في مصر، اليوم السبت 12 أبريل 2025، تفاوتًا ملحوظًا في الأسعار، وفقًا لما أعلنته بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لتتبع السلع، وتتأرجح الأسعار بين المزارع والمحال التجارية، مما يعكس ديناميكية السوق المحلي وتأثره بالعرض والطلب.

أسعار الفراخ البيضاء

سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك حوالي 96.3 جنيهًا، بحسب البوابة الحكومية، وتتراوح الأسعار بين 88 جنيهًا كحد أدنى و110 جنيهات كحد أقصى، أما في المزارع، فقد استقر سعر الكيلو بين 78 و79 جنيهًا، وفقًا لتحديثات بورصة الدواجن، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في الأسعار المنبع.

أسعار الفراخ البلدي

على صعيد الدواجن البلدي، بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك 119.6 جنيهًا، مع تفاوت يتراوح من 100 إلى 140 جنيهًا حسب المنطقة والجودة، وفي المزارع، تراجع سعر الكيلو إلى ما بين 85 و86 جنيهًا، بانخفاض طفيف قدره جنيهان مقارنة بالأسعار السابقة، مما يُبشر بتخفيف الأعباء على المستهلكين.

أسعار المنتجات في السلاسل التجارية

في الأسواق الكبرى والسلاسل الغذائية، تتباين أسعار الأجزاء المقطعة والدجاج الكامل كالتالي:-

• صدور الدجاج الطازجة بالعظام (900 جرام): 165.5 جنيهًا.
• أوراك دجاج طازجة (900 جرام): 140.5 جنيهًا.
• بانيه طازج (900 جرام): 280 جنيهًا.
• دبوس دجاج طازج (900 جرام): 151 جنيهًا.
• دجاجة كاملة طازجة (950-1000 جرام): 170 جنيهًا.
• دجاجة روستي كاملة (1000-1100 جرام): 170 جنيهًا.
• كيلو صدور دجاج روستي: 291 جنيهًا.
• دجاج بلدي كامل (1.5 كيلو): 293 جنيهًا.
  

وتظل هذه الأرقام مؤشرًا على تنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين، حيث تتيح الأسواق فرصة اختيار ما يناسب الميزانية والاحتياجات اليومية، مع استمرار الرقابة الحكومية لضمان استقرار الأسعار.