طريقة سهلة لـ عمل الجمبري بـ الكزبرة
طريقة التحضير
- لتحضير تتبيلة الجمبري: ضعي الجمبري في وعاء، وأضيفي الملح، وبودرة الثوم، وبودة البصل، والكزبرة البودرة، والكمون، وقلبي الجمبري مع البهارات حتى تتوزع عليه جيداً.
- ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثم أضيفي الجمبري المبهر وحركي.
- أضيفي الثوم المهروس وقلبيه مع الجمبري حتى تتأكدي من النضوج.
- صبي عصير الليمون، وأضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة وقلبي كل المكونات حتى تتجانس، ويبدأ عصير الليمون ينشف قليلاً.
- انقلي الجمبري لطبق التقديم وقدميه ساخناً أو دافئاً بحسب الرغبة.
