أسعار الفراخ اليوم .. البيضاء والبلدي والساسو في المزارع والأسواق

شهدت أسعار الفراخ في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار مع بداية تعاملات اليوم السبت 11 يوليو 2026، وسط هدوء نسبي في حركة البيع والشراء واستمرار توازن المعروض مع حجم الطلب، وهو ما انعكس على أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والساسو داخل المزارع ومحال التجزئة.

وتواصل أسعار الدواجن جذب اهتمام ملايين الأسر المصرية بشكل يومي، باعتبارها المصدر الرئيسي للبروتين على موائد المواطنين، في الوقت الذي تتابع فيه الأسواق أي تغيرات قد تطرأ على أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل والإنتاج، باعتبارها من العوامل المؤثرة في حركة الأسعار.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

استقرت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع وبورصة الدواجن، حيث تراوح سعر الكيلو بين 65 و70 جنيهًا.

أما في الأسواق ومحال بيع الدواجن للمستهلك، فتراوح سعر الكيلو بين 75 و85 جنيهًا، ويختلف السعر من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح وسياسة التسعير داخل كل منفذ بيع.

أسعار الفراخ البلدي

واصلت الفراخ البلدي الحفاظ على مستوياتها السعرية، ليسجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 100 جنيه.

فيما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق بين 105 و110 جنيهات للكيلو، لتظل الفراخ البلدي الأعلى سعرًا بين الأنواع المختلفة، نظرًا للإقبال عليها من جانب شريحة كبيرة من المستهلكين.

أسعار الفراخ الساسو

كما شهدت أسعار الفراخ الساسو استقرارًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 85 جنيهًا.

ووصل سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 95 و100 جنيه، مع وجود فروق طفيفة بين المحافظات تبعًا لتكاليف النقل وتوافر المعروض.

لماذا استقرت أسعار الدواجن؟

يرجع استقرار أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية إلى استمرار توازن السوق بين الإنتاج والاستهلاك، إلى جانب استقرار نسبي في أسعار مستلزمات الإنتاج، وعلى رأسها الأعلاف، فضلًا عن انتظام عمليات التوريد من المزارع إلى الأسواق.

ويؤكد العاملون في القطاع أن الأسعار تخضع للمراجعة اليومية وفقًا لمعدلات العرض والطلب، وهو ما يجعلها قابلة للتغير صعودًا أو هبوطًا بحسب المتغيرات الاقتصادية وحجم الإنتاج.

قطاع الدواجن.. ركيزة أساسية للأمن الغذائي

يعد قطاع الثروة الداجنة أحد أهم القطاعات الإنتاجية في مصر، حيث يساهم بصورة كبيرة في تحقيق الأمن الغذائي، مع اقتراب نسبة الاكتفاء الذاتي من 100%.

وتنتج مصر سنويًا نحو 1.4 مليار طائر، وهو ما يعكس حجم الصناعة وقدرتها على تلبية احتياجات السوق المحلية، كما يوفر القطاع فرص عمل لنحو 3 ملايين مواطن بصورة مباشرة وغير مباشرة.

وتبلغ الاستثمارات في صناعة الدواجن نحو 100 مليار جنيه، ما يجعلها من أكبر القطاعات الإنتاجية في الاقتصاد المصري، ويمنح استقرار أسعارها أهمية كبيرة في الحفاظ على استقرار الأسواق والحد من الضغوط التضخمية التي قد تؤثر على المستهلكين.

ويظل رصد أسعار الدواجن بشكل يومي أمرًا مهمًا للمربين والتجار والمستهلكين على حد سواء، خاصة مع ارتباطها المباشر بالإنفاق اليومي للأسر المصرية.