جمبري بالثوم الكريمي مع الأرز الأبيض.. وصفة مثالية لعشاق المأكولات البحرية

تستعرض وصفة اليوم كيفية تحضير طبق شهي من الجمبري بالثوم الكريمي المصاحب للأرز الأبيض، وهي وصفة تناسب أربعة أشخاص.

يتميز الطبق بمزيج من النكهات الدافئة والمكونات الغنية مثل الزبدة، الثوم، الكريمة، والجبن البارميزان، مما يمنحه قوامًا كريميًا وطعمًا استثنائيًا يعزز بنكهة الليمون والبقدونس الطازج.

لإعداد الطبق: يتم طهي الأرز المصري المغسول باستخدام ماء أو مرقة مع إضافة السمن والملح للحصول على قوام مثالي خلال 12–15 دقيقة.

في المقابل، يتم تحمير الثوم في مزيج من الزيت والزبدة قبل إضافة الجمبري المتبل بالملح، الفلفل، والبابريكا.

بعدها تُضاف كريمة الطبخ حتى يثقل القوام مع دمج جبن البارميزان وعصير الليمون. يزين الخليط بالبقدونس ليصبح جاهزًا للتقديم بجانب الأرز.

وجبة سهلة التحضير، غنية بالطعم وقادرة على إرضاء عشاق المأكولات البحرية.