بيتزا الكيك الصحية.. وصفة سهلة وسريعة لطفلكِ ولعائلتكِ

يُعتبر تحضير بيتزا الكيك الصحية خيارًا مثاليًا للمرأة الباحثة عن التوازن بين المذاق الشهي والطعام الصحي. هذه الوصفة البسيطة تُتيح لكِ تقديم طبق مبتكر يحبه الجميع، كما أنه غني بالقيم الغذائية وصديق لأسلوب حياة صحي.

مكونات بيتزا الكيك الصحية:
- كوب من دقيق الشوفان.
- 4 بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
- نصف كوب من الحليب.
- بصلة حمراء صغيرة مفرومة.
- فلفل ألوان مقطع صغير.
- زيتون مفروم.
- قطع صغيرة من التركي المدخن.
- جبنة شيدر مبشورة حسب الرغبة.
- رشة ملح وفلفل أسود حسب الذوق.

طريقة التحضير:

1. ابدئي بمزج البيض، الحليب، الزبادي، ورشة من الملح والفلفل في وعاء عميق، وقلّبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.

2. أضيفي دقيق الشوفان مع التقليب المستمر للحصول على خليط متماسك وخالٍ من التكتلات.

3. قومي بدمج البصل المفروم، الفلفل الألوان، الزيتون المفروم، وقطع التركي المدخن إلى الخليط، وامزجيهم جيدًا ليصبح المزيج متوازن النكهات.

4. وزعي الخليط في قوالب الكاب كيك المُحضرة مسبقًا، مع الحرص على عدم ملء القوالب بالكامل لتجنب خروج الخليط أثناء الطهي.

5. أخيرًا، انثري القليل من جبنة الشيدر المبشورة على السطح لإضافة لمسة لذيذة.

6. أدخلي القوالب إلى الفرن المُسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة، واتركيها حتى تنضج تمامًا وتتحمر الأطراف.

تقديم الطبق:
قدّمي بيتزا الكيك الصحية وهي دافئة كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة إفطار مليئة بالنشاط، مع شرائح الخضار الطازجة أو عصير طبيعي لإكمال الطعم المثالي.

هذا الطبق يجعل الطهي أكثر متعة وسهولة للمرأة العصرية دون المساومة على القيم الغذائية.