طريقة البيتزا المميزة لمحبي الأكلات السريعة.. تحضير سهل ونكهة لذيذة

إذا كنتِ من عشاق المأكولات السريعة وترغبين في تجربة وصفة شهية وسهلة التحضير، نقدم لك طريقة إعداد البيتزا بخطوات بسيطة ومكونات متاحة تضيف لمسة إبداعية إلى مائدتك.

المكونات

- 3 أكواب دقيق

- 2 ملعقة صغيرة خميرة

-1 ملعقة صغيرة سكر

- ماء دافئ للعجن حسب الحاجة

- ربع كوب زيت

- رشة ملح

- صلصة البيتزا بحسب الرغبة

-مكعبات فلفل أخضر

-أي نوع من الجبن حسب اختيارك

- زيتون أسود وأخضر

- مكعبات طماطم صغيرة

طريقة التحضير

1. ابدئي بخلط السكر مع الخميرة في الماء الدافئ، ثم أضيفي الزيت ورشة الملح.

2. بدءاً من هذه الخطوة، قومي بإضافة الدقيق تدريجيًا مع العجن حتى تتكوّن عجينة ناعمة ومتماسكة.

3. غطي العجينة بمنشفة واتركيها لتختمر لمدة تتراوح بين نصف ساعة وساعة حتى تتضاعف في الحجم.

4. بعد أن تختمر العجينة، افرديها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق.

5. باستخدام قطاعة أو كوب، قومي بتشكيل العجينة على شكل دوائر منتظمة.

6. وزعي صلصة الطماطم بالتساوي فوق كل دائرة، ثم أضيفي الجبن حسب رغبتك، مكعبات الفلفل الأخضر، الزيتون بأنواعه والطماطم.

7. أدخلي البيتزا إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 15 دقيقة حتى تحمر الحواف وتذوب الجبنة بطريقة شهية.

قدمي البيتزا ساخنة واستمتعي بها مع العائلة أو الأصدقاء. صحة وهنا