طريقة عمل بسكوت النشادر بخطوات سهلة لتحضير حلوى العيد اللذيذة

مع اقتراب عيد الفطر، تبدأ ربات البيوت في تجهيز أشهى الحلويات التي تُضفي أجواءً مميزة على الاحتفال، ويُعد بسكوت النشادر من أشهر الحلويات المرتبطة بهذه المناسبة.

إليكِ طريقة تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وطعم لا يقاوم.

مكونات بسكوت النشادر:

4 أكواب دقيق خاص بالمخبوزات

2 كوب سكر مطحون

كوب سمن بدرجة حرارة الغرفة

5 ملاعق كبيرة زيت

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة نشادر

2 كيس فانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق، اخفقي السكر مع السمن والزيت جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم أضيفي الفانيليا.

2. انخلي الدقيق وأضيفي إليه البيكنج بودر والنشادر وقلّبي جيدًا.

3. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط السكر والسمن مع التقليب المستمر، وأضيفي الماء تدريجيًا حتى تحصلي على قوام متماسك.

4. شكّلي العجين باستخدام ماكينة البسكوت، وضعيه في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

5. اخبزي البسكوت في فرن متوسط الحرارة (180 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون.

6. اتركيه ليبرد تمامًا قبل التقديم، واستمتعي بطعمه الرائع مع الشاي أو القهوة.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير بسكوت النشادر في منزلك والاستمتاع بأجواء العيد مع العائلة والأصدقاء.