الأحد 16 فبراير 2025 01:04 مـ 17 شعبان 1446هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
أخبار

حماية المستهلك يحذر ربات البيوت من”الرنجة الرخيصة”

الرنجة
الرنجة

حذرت إدارة حماية المستهلك بمديرية تموين بورسعيد ربات البيوت من الرنجة الرخيصة، وحذرت برئاسة المهندسة سحر الدسوقي، مجموعة من النصائح الهامة للمواطنين عند شراء الرنجة، وذلك بعد رصد انتشار بيعها بأسعار متدنية وصلت إلى 10 جنيهات للقطعة، مما أثار الشكوك حول جودتها وسلامتها للاستهلاك الآدمي.

وأكدت الإدارة، تحت توجيهات وكيل المديرية والقائم بأعمال مدير مديرية التموين محمد حلمي، ضرورة اتباع عدة معايير لضمان شراء رنجة آمنة وصحية، منها:

  • التأكد من أن الرنجة معروضة في ثلاجات العرض وليس في الهواء الطلق.
  • التحقق من تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية المدونة على العبوة.
  • تفضيل طهي الرنجة وإضافة عصير الليمون، حيث يساعد ذلك في خلق بيئة غير مناسبة لنمو البكتيريا.
  • نزع جلد الرنجة قبل تناولها للتخلص من أي مواد غير مرغوبة قد تكون مترسبة من الدخان.
    عدم فتح بطن السمكة أثناء تناولها لتجنب أي ملوثات داخلية.
  • تجنب تناول الرنجة بالنسبة لمرضى ضغط الدم المرتفع وتصلب الشرايين بسبب محتواها العالي من الصوديوم.

علامات الرنجة السليمة

كما أوصت المديرية بالانتباه إلى بعض العلامات عند شراء الرنجة لضمان جودتها وسلامتها، ومنها:

  • اختيار الرنجة ذات اللون الذهبي، والابتعاد عن تلك التي تميل إلى اللون الأصفر.
  • التأكد من عدم وجود فطريات على سطح السمكة.
  • أن يكون قوام الرنجة متماسكًا بدون تهتكات في الجلد أو الأنسجة.
  • تجنب أي رنجة ذات رائحة كريهة أو تشبه رائحة البيض الفاسد.

حملة مكبرة لضبط الرنجة الفاسدة

جاءت هذه التوصيات بعد أن تمكنت إدارة تموين شرق بورسعيد، بالتنسيق مع مباحث التموين ومديرية الطب البيطري، من ضبط 118 كرتونة رنجة مجهولة المصدر، بعد انتشار بيعها بأسعار منخفضة في بعض المحال التجارية.

وأسفرت الحملة عن التحفظ على المضبوطات وإخطار النيابة العامة، مع إرسال عينات منها للتحليل بمعرفة مكتب أغذية المدينة، للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما ضبطت الحملة 200 طبق جمبري مقشر، و195 عبوة خل، و150 عبوة من خلطات السلطة غير المطابقة للمواصفات، وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء محب حبشي، محافظ بورسعيد، بتشديد الرقابة على الأسواق ومكافحة المنتجات مجهولة المصدر.

وأكدت الجهات المعنية استمرار الحملات التفتيشية المكثفة على الأسواق، لضمان جودة المنتجات الغذائية المعروضة، واتخاذ الإجراءات القانونية الصارمة ضد المخالفين، حفاظًا على صحة المواطنين.

الرنجة الرخيصة

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأحد 01:04 مـ
17 شعبان 1446 هـ 16 فبراير 2025 م
مصر
الفجر 05:07
الشروق 06:34
الظهر 12:09
العصر 15:19
المغرب 17:44
العشاء 19:02