الأحد 1 ديسمبر 2024 10:11 مـ 29 جمادى أول 1446هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

زي الجاهز.. طريقة عمل جلاش بالجبنة والخضار من «أنا حوا»

جلاش بالجبنة والخضار
جلاش بالجبنة والخضار

تعدّ جلاش بالجبنة والخضار أحد الوجبات الشهيرة والمختلفة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل جلاش بالجبنة والخضار.

المقادير

لفة جلاش.
زيت.
¼ كوب زبدة.

½ 1 كوب فلفل ألوان مكعبات صغيرة.

½ 1 طماطم مكعبات .

½ 1 كوب بصل جوليان.

½ 1 زيتون أسود مفروم.

بهارات.

ملح.

فلفل.

300 جرام جبنة بيضاء.

300 جرام جبنة براميلى.

للوجه:

كوب لبن.

زبدة.

طريقة تحضير جلاش بالجبنة والخضار

يدهن البايركس بالزبدة ثم يرص الجلاش طبقات حتي ربع الصينية.
وفي بولة يخلط البصل مع البهارات والملح والفلفل الأسود.
ثم يضاف الخليط والجبنة البراميلي والجبنه البيضاء والفلفل الألوان والزيتون والطماطم.
ثم يرص باقي طبقات الجلاش ويقطع حسب الرغبة ويسقي باللبن والملح والفلفل ثم يدهن الوجه بالزبدة ويدخل الفرن حتى النضج على درجة حرارة 180 ويقدم ساخناَ.

جلاش

جلاش

جلاش بالجبنة والخضار

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأحد 10:11 مـ
29 جمادى أول 1446 هـ 01 ديسمبر 2024 م
مصر
الفجر 05:02
الشروق 06:33
الظهر 11:44
العصر 14:36
المغرب 16:55
العشاء 18:17