الثلاثاء 12 نوفمبر 2024 10:51 صـ 10 جمادى أول 1446هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

مش هتشتريها تاني.. طريقة عمل الجبنة القريش من «أنا حوا»

الجبنة القريش
الجبنة القريش

تعدّ الجبنة القريش أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الجبنة القريش.

المقادير

2 لتر من اللبن
ملعقتين من الخل الأبيض
ربع ملعقة صغيرة من الملح

التحضير

يصب اللبن في وعاء كبير على نار متوسطة حتى الغليان، ويضاف إليه الخل مع التقليب، ثم يرفع من على النار، ويضاف إليه الملح، ويغطى الوعاء بغطاء من الشاش، ويترك لساعتين لفصل الجبن عن السائل، ويصفى في مصفاة بها شاش للاحتفاظ بالجبن والتخلص من السائل، وتلف بالشاش، وتترك لساعتين للتخلص من أي سائل بها، ويتم الضغط عليها وتشكيلها إلى أقراص دائرية، وتحفظ في الثلاجة للاستخدام.

طرق تقديم الجبن القريش

من الوجبات الأساسية بالجبن القريش، هي إضافة الخضروات المفضلة إليها من طماطم وفلفل ألوان وزيتون، وزيت الزيتون، أو إضافتها إلى البيض المقلي، أو حشوها داخل الفطائر والمخبوزات.

الجبنة القريش

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الثلاثاء 10:51 صـ
10 جمادى أول 1446 هـ 12 نوفمبر 2024 م
مصر
الفجر 04:48
الشروق 06:18
الظهر 11:39
العصر 14:39
المغرب 17:01
العشاء 18:20