خلي بالك منها.. فواكه مش محتاجة تدخل الثلاجة
مع حلول فصل الخريف تنتشر الفواكه المنعشة، وعلى الرغم من أن الثلاجة تُستخدم عادة من أجل حفظ الطعام طازجًا وبحال جيدة، إلا أن هناك بعض الأنواع من الفواكه التي لا تحتاج للتبريد، بل إن التبريد قد يسرع من تلفها أو يفقدها نكهتها وقوامها.
في هذا التقرير، تعرفي على الفواكه التي يفضل تخزينها في درجة حرارة الغرفة.
الموز
من أجل الحفاظ على الموز طازجًا ومنع تحوله المبكر إلى اللون البني، يُنصح بتخزينه في مكان مفتوح أو على سطح العمل، أو وضعه على خطاف مخصص للموز.
التوت
التوت يفضل تخزينه في درجة حرارة الغرفة للحصول على أفضل نضارة. التبريد قد يؤدي إلى تراكم الرطوبة التي قد تتسبب في تلفه، لذا تجنبي غسله حتى تكوني جاهزة لتناوله.
التفاح
يمكن تخزين التفاح في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين. وبعد ذلك، يمكنك وضعه في الثلاجة للحفاظ عليه لفترة أطول، ويفضل تخزينه في درج الخضروات بالثلاجة.
الحمضيات
الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت تفضل البيئات الدافئة. وإذا كنتِ تفضلين تناولها باردة، يمكنك تبريدها، ثم فركها على سطح العمل قبل تقشيرها للاستمتاع بعصارتها.
