الثلاثاء 8 أكتوبر 2024 08:39 مـ 4 ربيع آخر 1446هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
أخبار

خلي بالك منها.. فواكه لا يجب حفظها في الثلاجة

الفواكه
الفواكه

انتشار الفاكهة خلال فصل الصيف والخريف، يعتبر الحفاظ على الفاكهة طازجًا أمرًا بالغ الأهمية، لذلك نقوم عادة بتخزين كل شيء في الثلاجة، إذ تمنع درجة الحرارة المنخفضة التلف وتطيل العمر الافتراضي للعديد من الأطعمة.

على الرغم من ذلك، فهناك بعض الفواكه التي لا ينبغي تبريدها لأن ذلك قد يؤثر سلبًا على مذاقها وملمسها وقيمتها الغذائية، في حين أن التبريد مفيد للعديد من الأطعمة، فمن المهم معرفة الفواكه التي تكون أفضل عند تخزينها في درجة حرارة الغرفة للحفاظ على طعمها وملمسها وقيمتها الغذائية، وفيما يلي قائمة بالفواكه التي يجب حفظها في درجة حرارة الغرفة بدلاً من تخزينها في الثلاجة، وفقًا لتايمز أوف إنديا.

-الموز

لا ينبغي أبدا تخزين الموز في الثلاجة، فعند تبريدها، تبدأ قشورها بالتحول إلى اللون الأسود، مما قد يمنع الكثير من الناس، وخاصة الأطفال، من تناولها، بالإضافة إلى ذلك، الموز المبرد لا ينضج بسرعة، لذلك، يُنصح بتخزينها في درجة حرارة الغرفة للحصول على نضارة ومذاق مثاليين.

-البطيخ

يخطئ الكثير من الناس في حفظ البطيخ في الثلاجة لمنعه من الفساد بسرعة، ومع ذلك، من خلال القيام بذلك، يتم تقليل مضادات الأكسدة الموجودة فيه، كما تتضاءل قيمته الغذائية أيضًا، ولهذا السبب يوصي الخبراء بعدم تخزين البطيخ في الثلاجة.

-الأناناس

تخزين الأناناس في الثلاجة يمكن أن يؤدي إلى تدهور قوامه وطعمه، لذلك، من الأفضل عدم تبريده، نظرًا لأن التبريد يؤدي إلى أن تصبح الفاكهة طرية جدًا، مما يغير شكلها الطبيعي، كما أن تخزين الأناناس في درجة الغرفة يساعد على الحفاظ على نضارته ويمنع التغيرات غير المرغوب فيها في خصائصه، ومع ذلك، إذا كان الأناناس ناضجًا تمامًا، فيمكن تبريده لبضعة أيام لمنعه من أن يصبح طريًا جدًا.

-المانجو

من المهم عدم تخزين المانجو في الثلاجة، لأن درجة الحرارة الباردة يمكن أن تبطئ عملية نضجها وتؤثر على طعمها وملمسها، ويمكن أن يسبب التبريد أيضًا إصابة تقشعر لها الأبدان، مما يؤدي إلى ظهور بقع داكنة أو نضج غير متساوٍ، ومن الأفضل تخزين المانجو في درجة حرارة الغرفة للاستمتاع بنكهتها الكاملة وعصارتها.

-الأڤوكادو

لا ينبغي تخزين الأفوكادو في الثلاجة لأن درجة الحرارة الباردة يمكن أن تبطئ عملية نضجها وتؤدي إلى تصلبها، وقد يؤثر أيضًا على نكهتها وملمسها، فبدلًا من ذلك، يمكن تخزين الأفوكادو في درجة حرارة الغرفة حتى ينضج، ثم استخدمه على الفور للاستمتاع بقوامه الكريمي.

الفواكه

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الثلاثاء 08:39 مـ
4 ربيع آخر 1446 هـ 08 أكتوبر 2024 م
مصر
الفجر 04:26
الشروق 05:53
الظهر 11:43
العصر 15:03
المغرب 17:33
العشاء 18:50