زي المطاعم.. طريقة عمل كاساديا الدجاج بالجبن من «أنا حوا»

يعدّ كاساديا الدجاج بالجبن أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل كاساديا الدجاج بالجبن.

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
150 جرام صدور دجاج مكعبات
بصلة أحمر
3 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح
½ ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة كبيرة سيراتشا
½ كوب فلفل ألوان مكعبات
خبز تورتيلا كبير
جبن موتزاريلا مبشور

طريقة تحضير كاساديا الدجاج والجبن:

-يشوح الدجاج مع البصل والثوم والفلفل الألوان ويتبل بالملح والتوابل.

-يضاف الخليط مع الجبن الموتزاريلا على خبز التورتيلا ويطوى ويسوى على الطاسة من كل جانب.