زي المطاعم.. طريقة عمل سمك بالعسل والثوم من «أنا حوا»

يعدّ السمك بالعسل والثوم أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل سمك بالعسل والثوم.

المقادير

سمك فيليه

ملح

فلفل

شطة

2 ملعقة كبيرة عسل

ملعقة كبيرة ماء دافئ

1 و 12 ملعقة صغيرة خل تفاح أو ليمون

ملعقة كبيرة زيت زيتون

3 فص ثوم مفروم

12 ليمون مقطعة ويدجز

ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

السمك الفيليه

طريقة عمل السمك بالعسل والثوم:

شوحي الثوم في طاسة بها الزيت مع الملح والفلفل والشطة.

أضيفي العسل والخل والكزبرة الخضراء ثم ضعي السمك وقلبيهم حتى النضج ويمكن إضافة الماء “حسب الرغبة”

يضاف الليمون ويقدم السمك الفيليه ساخنا ويمكن وضعه فى طبق فويل للرحلات العائلية.